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2018-10-22
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平時好少入大圍， 一場嚟到當然要搵下好野食啦。 經過見到Amplifier 這間西餐廳有live band 所以吸引了我們入去食晚餐。今次點了二人餐$598。意式柏爾馬火腿蜜瓜賣相可以，味道不過不失。傳統凱撒沙律，蔬菜新鮮，味道正常。龍蝦濃湯，湯底滑身，但龍蝦味不是太出。蒜蓉包，有點硬，但有香蓉蒜蓉味。扒美國豬排，肉質嫩滑，烹調時間剛剛好！龍蝦汁海鮮意大利粉， 意粉彈牙配上青口和蝦肉， 還有濃郁的龍蝦汁，好味！精選甜品拼盤，有心太軟和焦糖燉蛋， 心太軟味道可以，但切開的時候流出的朱古力不是太明顯。 焦糖燉蛋味道一般。場內還有live band有不同的特色啤酒可供客人選擇整體來說，這裏是一個適合與朋友共進晚餐和欣賞音樂的好地方！
意式柏爾馬火腿蜜瓜賣相可以，味道不過不失。
意式柏爾馬火腿蜜瓜
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傳統凱撒沙律，蔬菜新鮮，味道正常。
傳統凱撒沙律
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龍蝦濃湯，湯底滑身，但龍蝦味不是太出。
龍蝦濃湯
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蒜蓉包，有點硬，但有香蓉蒜蓉味。
蒜蓉包
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扒美國豬排，肉質嫩滑，烹調時間剛剛好！
扒美國豬排
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龍蝦汁海鮮意大利粉， 意粉彈牙配上青口和蝦肉， 還有濃郁的龍蝦汁，好味！
龍蝦汁海鮮意大利粉
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精選甜品拼盤，有心太軟和焦糖燉蛋， 心太軟味道可以，但切開的時候流出的朱古力不是太明顯。 焦糖燉蛋味道一般。
精選甜品拼盤
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場內還有live band
有不同的特色啤酒可供客人選擇
整體來說，這裏是一個適合與朋友共進晚餐和欣賞音樂的好地方！
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