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2018-04-19
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中環這個商業區地價高昂，於這區的打工仔真的比較難搵到平野食，但今次我就搵到一間性格比高的中餐館。樓上舖，地方十分寬敞，裝潢比較新潮，不像一般老派中式酒樓般沉悶。裝潢都比較有心思，用一個個迷你蒸籠砌成一幅特色牆，色彩繽紛又吸睛。餐具十分有特色，每隻碗都有不同的字句，令人看後會心微笑。一坐下先來個燉湯，湯汁入口鮮甜，不會過鹹，好適合用作清一清喉嚨。餐具亦有心思，好像來了一個杯功夫茶似的。前菜來說，做得十分出色！上格夠凍，青瓜爽脆多汁，粉皮薄且透，麻醬拌起來剛剛好！值得推薦！蝦球賣相很吸引，蝦肉爽彈，柚子蜜甜甜的，十分好吃！這個泡飯令人十分回味，有個小暖爐暖著，黃金球是由米飯製成，把湯汁淋上黃金球至散開。湯飯做得很好，足料又不油膩，亦帶點飯焦！玫瑰花包令我十分驚喜賣相超美，女孩子見到一定心心眼😍來！捉一盤象棋！但可惜不是象棋，是棋子酥！色香味俱全！由紫薯或金薯造作成，內有流心白朱古力饀料，酥軟又不太甜！3個人食左咁多野都係六百幾，真係好抵，喜歡食中菜的朋友不可錯過！
樓上舖，地方十分寬敞，裝潢比較新潮，不像一般老派中式酒樓般沉悶。
裝潢都比較有心思，用一個個迷你蒸籠砌成一幅特色牆，色彩繽紛又吸睛。
餐具十分有特色，每隻碗都有不同的字句，令人看後會心微笑。
天山雪蓮燉海星
$88
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一坐下先來個燉湯，湯汁入口鮮甜，不會過鹹，好適合用作清一清喉嚨。餐具亦有心思，好像來了一個杯功夫茶似的。
和麻醬雞絲粉皮
$68
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前菜來說，做得十分出色！上格夠凍，青瓜爽脆多汁，粉皮薄且透，麻醬拌起來剛剛好！值得推薦！
蜂蜜柚子蝦球
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蝦球賣相很吸引，蝦肉爽彈，柚子蜜甜甜的，十分好吃！
私房黃金球泡飯
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這個泡飯令人十分回味，有個小暖爐暖著，黃金球是由米飯製成，把湯汁淋上黃金球至散開。
湯飯做得很好，足料又不油膩，亦帶點飯焦！
玫瑰花包
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玫瑰花包令我十分驚喜
玫瑰花包
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賣相超美，女孩子見到一定心心眼😍
金薯棋子酥（半份）
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來！捉一盤象棋！
但可惜不是象棋，是棋子酥！色香味俱全！
由紫薯或金薯造作成，內有流心白朱古力饀料，酥軟又不太甜！
3個人食左咁多野都係六百幾，真係好抵，喜歡食中菜的朋友不可錯過！
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