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2014-02-12
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蝦子餅生日，知道他好日本菜，在Open Rice搜尋一番後選擇一試。我早三個星期前訂台，接線的侍應十分有禮，還告知我可在網站download menu –(太好了! 啱哂餵食的我!)正曰到了! 侍應按照我訂台時的要求，為我們安排了面對海景的鐵板燒檯。海賀的午餐菜單從$158的牛肉烏冬面至450元的海賀廚師推介特別午餐，可以說豐儉由人。餐廳還設有salad bar, 如惠顧任何lunch set, 只需加$95便可享用 ，此salad bar 雖然食物普通，但勝在夠新鮮，我一向主張 “健康飲食” ，故十分喜愛！午餐菜單的 set 其實不多，但每樣都好像很好吃，最後我選了$268的自助沙律吧午餐; 蝦子餅選了$328的海鮮午餐。菜單如下:$328的海鮮午餐 (還再加$95 salad bar)前菜季節沙律帶子配日式醬汁時令魚類波士頓龍蝦（半只）配麵鼓汁炒野菜迷你雜錦切粒魚生飯麵豉湯甜品/咖啡/茶$268 的自助沙律吧午餐自助前菜及沙律吧兩款主菜及飯主菜可選三文魚 / 大蝦 / 日本帶子 / 鮑魚 / 法國鵝肝 / 名古屋雞扒 / 鹿兒島黑豚豬 / 薄燒美國肉眼牛肉 / 美國頂級牛柳****
我早三個星期前訂台，接線的侍應十分有禮，還告知我可在網站download menu –(太好了! 啱哂餵食的我!)
正曰到了! 侍應按照我訂台時的要求，為我們安排了面對海景的鐵板燒檯。
海賀的午餐菜單從$158的牛肉烏冬面至450元的海賀廚師推介特別午餐，可以說豐儉由人。餐廳還設有salad bar, 如惠顧任何lunch set, 只需加$95便可享用 ，此salad bar 雖然食物普通，但勝在夠新鮮，我一向主張 “健康飲食” ，故十分喜愛！
午餐菜單的 set 其實不多，但每樣都好像很好吃，最後我選了$268的自助沙律吧午餐; 蝦子餅選了$328的海鮮午餐。菜單如下:
$328的海鮮午餐 (還再加$95 salad bar)
前菜
季節沙律
帶子配日式醬汁
時令魚類
波士頓龍蝦（半只）配麵鼓汁
炒野菜
迷你雜錦切粒魚生飯
麵豉湯
甜品/咖啡/茶
$268 的自助沙律吧午餐
自助前菜及沙律吧
兩款主菜及飯
主菜可選
三文魚 / 大蝦 / 日本帶子 / 鮑魚 / 法國鵝肝 / 名古屋雞扒 / 鹿兒島黑豚豬 / 薄燒美國肉眼牛肉 / 美國頂級牛柳
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炒飯及麵豉湯 或 迷你雜錦切粒魚生飯
炒野菜
甜品/咖啡/茶
我選擇了牛柳和鵝肝做主菜 - 牛肉要了6成熟, 大廚煮得剛好。 鵝肝香煎後外脆內軟, 多汁 – perfect!!!
再說蝦子餅的海鮮午餐，帶子很新鮮，龍蝦我不大喜愛故 no comment, 三文魚香煎得不錯, 肉質軟滑不乾身，大廚故意把魚皮分開煎，十分香脆 - 又一個Like!
來到吃魚生飯時，我已太飽了 - 吃了一些便把餘下的給了身旁的”食物焚化爐”
結論，這鐵板燒餐廳給了我一個驚喜， - 價格便宜(尤其是吃午飯) ，員工有禮，食物也不錯。我肯定會再來！
題外話/補充資料：
如果你需要窗口旁邊的檯，要早預訂！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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