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2022-12-23
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臨近聖誕最多朋友聚會，找到一家評價不錯﹑有限時優惠100分鐘免費暢飲指定白﹑紅酒，正好適合與朋友聚會聊天，小酌幾杯。這裡的晚餐價錢劃一是$398加一，除了牛扒外，還有烤雞及烤魚選擇。餐廳空間很大，餐桌之間距離不算太近，座位舒適十分適合聚會聊天。劃一$398的套餐包括餐包﹑沙律﹑餐湯及無限任食的薯條。揀選主食後，侍應會了解客人想喝紅或白酒，我們兩款都各試了一杯。先上桌的是西班牙鬆脆包﹑香蒜希臘芝士醬﹑油浸蕃茄﹑初榨橄欖油。麵包的口感好特別，麵包有好幾層的，有點像牛角包但又更有咬勁，蘸上充滿蒜香又帶酸的希臘芝士醬及放上小蕃茄，非常開胃！同樣是酸酸甜甜的油醋汁，沙律菜新鮮爽脆，最好吃的是裹上焦糖的合桃粒，每粒都十分香甜。迷你的南瓜湯，像泡沫咖啡一樣的擺盤，上方是綿密的泡沫，下面是如泡沫一樣幼滑的南瓜湯！薯條是任食的，每次叫都即叫即炸，預設是有灑滿辣粉的，味道有點像熱浪薯片，香辣的口味令人吃不停口😋左面的是肉眼牛扒，右面的是西冷牛扒，我們點了五成熟，侍應會先點蠟燭在下方保持薄鐵盤的溫度🤍肉眼扒比西冷薄一點，但肉味更香濃，亦會有點帶脂肪的位置，配上香草洋蔥的醬汁能解解膩💚西冷牛扒較厚身但也煎得剛
餐廳空間很大，餐桌之間距離不算太近，座位舒適十分適合聚會聊天。劃一$398的套餐包括餐包﹑沙律﹑餐湯及無限任食的薯條。揀選主食後，侍應會了解客人想喝紅或白酒，我們兩款都各試了一杯。
西班牙鬆脆包
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先上桌的是西班牙鬆脆包﹑香蒜希臘芝士醬﹑油浸蕃茄﹑初榨橄欖油。麵包的口感好特別，麵包有好幾層的，有點像牛角包但又更有咬勁，蘸上充滿蒜香又帶酸的希臘芝士醬及放上小蕃茄，非常開胃！
翠綠青沙律配香草芥末籽油醋汁﹑焦糖合桃
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同樣是酸酸甜甜的油醋汁，沙律菜新鮮爽脆，最好吃的是裹上焦糖的合桃粒，每粒都十分香甜。
泡沫烤南瓜湯
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迷你的南瓜湯，像泡沫咖啡一樣的擺盤，上方是綿密的泡沫，下面是如泡沫一樣幼滑的南瓜湯！
薯條是任食的，每次叫都即叫即炸，預設是有灑滿辣粉的，味道有點像熱浪薯片，香辣的口味令人吃不停口😋
左面的是肉眼牛扒，右面的是西冷牛扒，我們點了五成熟，侍應會先點蠟燭在下方保持薄鐵盤的溫度🤍
英國1855安格斯肉眼牛扒
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肉眼扒比西冷薄一點，但肉味更香濃，亦會有點帶脂肪的位置，配上香草洋蔥的醬汁能解解膩💚
英國1855安格斯西冷牛扒
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英國1855安格斯西冷牛扒
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西冷牛扒較厚身但也煎得剛好，中間是粉嫩的粉紅色，適合吃肉的朋友選這款更有咬勁及滿足感💓
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