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2019-02-06
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打邊爐打得多，對邊爐嘅要求都開始高，呢間餐廳裝潢地道又有格調，最加分係座位夠闊，打都打得舒服Ｄ～～酒鍋佛跳牆 $488湯底款色好多都好有特色，我地決定挑戰一下佛跳牆（人生從來未食過），湯底超～～～～～足料，撈極都有好多唔同嘅料豬骨同金華火腿令湯底好夠味，仲有海參花膠令成煲湯骨膠原滿瀉，最令我驚訝嘅係食到條條魚翅！！！仲有大大粒新鮮爽口嘅鮑魚！頂級安格斯牛小排(大) $268如果係三個女仔的話，要份細都已經好夠食，牛肉質素真心高，入口即融，牛味濃郁，加上足料到有甜味嘅湯底加持，牛肉都散發住陣陣甜味，肉紋理分明，有咬口但唔會難嚼！黑毛豬豚腩肉玫瑰花拼盤 $268視覺上滿分嘅豬豚腩肉油脂豐腴，但唔會肥膩；同牛肉唔同，可以品嚐到啖啖口感，而且毫無腥味肉味鮮甜，想感受份量就一定要叫呢個喇。海鮮拼盤 $368裡面有聖子﹑帶子﹑蜆同海蝦，帶子好有口感，亦都夠新鮮，海蝦一隻超大隻，所以一隻都已經好夠填肚，蝦肉一Ｄ都唔粉亦好彈牙，色澤鮮艷，絕對唔係雪藏蝦！開心小企鵝 $88+咪走雞 $88超可愛嘅賣相搞到我唔捨得食，小企鵝彈牙同濃味過咪走雞，有Ｄ墨魚丸嘅感覺，後者淥嘅時候要多加注意，因為好容易分離，但味
酒鍋佛跳牆 $488
酒鍋佛跳牆
$488
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湯底款色好多都好有特色，我地決定挑戰一下佛跳牆（人生從來未食過），湯底超～～～～～足料，撈極都有好多唔同嘅料
豬骨同金華火腿令湯底好夠味，仲有海參花膠令成煲湯骨膠原滿瀉，最令我驚訝嘅係食到條條魚翅！！！
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仲有大大粒新鮮爽口嘅鮑魚！
酒鍋佛跳牆
$488
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頂級安格斯牛小排(大) $268
頂級安格斯牛小排(大)
$268
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如果係三個女仔的話，要份細都已經好夠食，牛肉質素真心高，入口即融，牛味濃郁，加上足料到有甜味嘅湯底加持，牛肉都散發住陣陣甜味，肉紋理分明，有咬口但唔會難嚼！
頂級安格斯牛小排(大)
$268
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黑毛豬豚腩肉玫瑰花拼盤 $268
黑毛豬豚腩肉玫瑰花拼盤
$268
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視覺上滿分嘅豬豚腩肉油脂豐腴，但唔會肥膩；同牛肉唔同，可以品嚐到啖啖口感，而且毫無腥味肉味鮮甜，想感受份量就一定要叫呢個喇。
海鮮拼盤 $368
海鮮拼盤
$368
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裡面有聖子﹑帶子﹑蜆同海蝦，帶子好有口感，亦都夠新鮮，海蝦一隻超大隻，所以一隻都已經好夠填肚，蝦肉一Ｄ都唔粉亦好彈牙，色澤鮮艷，絕對唔係雪藏蝦！
海鮮拼盤
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開心小企鵝 $88+咪走雞 $88
開心小企鵝 +咪走雞
$88
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超可愛嘅賣相搞到我唔捨得食，小企鵝彈牙同濃味過咪走雞，有Ｄ墨魚丸嘅感覺，後者淥嘅時候要多加注意，因為好容易分離，但味道而言都算清，唔鍾意重口味嘅朋友可以考慮下呢個呀～
開心小企鵝
$88
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蜂巢豆腐 $38
蜂巢豆腐
$38
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強烈推介，佢好彈口，大豆味好突出，最正係佢因為係蜂巢，可以將佛跳牆嘅湯汁鎖曬喺豆腐裡面，咬落去就好似爆醬咁，食幾多都得呀。
黑松露蝦蟹餃 $88
黑松露蝦蟹餃
$88
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第一次食呢個配搭，外皮係黑松露整，所以淥緊都已經聞到好香松露味，裡面餡料好扎實，有蝦又有蟹所以海鮮鮮甜味好豐盛，又唔會散開曬，皮都唔會因為淥多一陣而爛，感受到手工嘅厲害。
即炸手工紫菜響鈴卷 $58
即炸手工紫菜響鈴卷
$58
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響鈴炸得夠脆但一Ｄ都唔油，豆腐味到依然好鮮明，中間加左塊紫菜令味道更豐富，以為4條好少，但因為佢每條都好粗，所以一兩條都已經好滿足～
黃金炸魚皮 $68
黃金炸魚皮
$68
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本身唔食魚皮但食響鈴嘅我第一次食炸魚皮，店員話即炸正好多，果然即炸熱辣辣完全唔覺得魚皮係腥嘅，加上有鹹蛋一齊炒，頓時香口超多，最後當左小食咁食，如果有食魚皮嘅習慣，呢個就真係必點啦。
手打鯪魚球 $88
手打鯪魚球
$88
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起初以為自己點錯魚蛋，原來佢係手打鯪魚球，用魚肉的部分都比較多，彈牙度遠遠超過一半魚蛋又唔腥，無論湯底幾濃郁，佢都係會索到適當份量嘅湯汁，依然清爽！
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