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2023-02-21
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今天與朋友逛過石板街，覺得有點餓，便到附近的餃子店歎歎下午茶，稍作休息。野生松茸素餃 (煎)，外皮煎得香脆，內餡飽滿，充滿松茸獨特濃郁的香氣及綠葉菜的鮮味，即使不蘸醬油亦香口惹味！同時，松茸菌營養價值高，口感也別具層次，極力推薦!壽喜燒牛肉餃 (煎)，皮脆煙韌不油膩，肉香四溢，混合洋蔥更清甜爽口，蘸上醋汁，酸香醒胃，味道不俗!黃金原味皮蛋，晶瑩剔透，口感彈牙，蛋香味濃，加入醋、麻油及清蔥調味，酸香醒胃，十分惹味!日本龍鳳蛋配黑白松露醬，蛋白細軟流心，蛋香馥郁， 添上濃稠的黑白松露醬，份外矜貴滋味~蜜餞雞翼，佈滿濃稠的蜜汁，甜香惹味。狀元九鼎湯，溫熱暖和，入口順滑無湯渣，富濃厚魚香鮮味，令人回味，且有補腎益氣和提升免疫力功效，多喝有益，必點!豆漿，微甜順滑，冰涼止渴。總結: 手工餃子果真與別不同，皮薄餡靚，不油不膩。其中松茸餃最令人回味，與狀元九鼎湯絕配!
野生松茸素餃 (煎)，外皮煎得香脆，內餡飽滿，充滿松茸獨特濃郁的香氣及綠葉菜的鮮味，即使不蘸醬油亦香口惹味！同時，松茸菌營養價值高，口感也別具層次，極力推薦!
野生松茸素餃 (煎)
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壽喜燒牛肉餃 (煎)，皮脆煙韌不油膩，肉香四溢，混合洋蔥更清甜爽口，蘸上醋汁，酸香醒胃，味道不俗!
壽喜燒牛肉餃 (煎)
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壽喜燒牛肉餃 (煎)
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黃金原味皮蛋，晶瑩剔透，口感彈牙，蛋香味濃，加入醋、麻油及清蔥調味，酸香醒胃，十分惹味!
黃金原味皮蛋
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日本龍鳳蛋配黑白松露醬，蛋白細軟流心，蛋香馥郁， 添上濃稠的黑白松露醬，份外矜貴滋味~
日本龍鳳蛋配黑白松露醬
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日本龍鳳蛋配黑白松露醬
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蜜餞雞翼，佈滿濃稠的蜜汁，甜香惹味。
蜜餞雞翼
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狀元九鼎湯，溫熱暖和，入口順滑無湯渣，富濃厚魚香鮮味，令人回味，且有補腎益氣和提升免疫力功效，多喝有益，必點!
狀元九鼎湯
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豆漿，微甜順滑，冰涼止渴。
豆漿
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總結: 手工餃子果真與別不同，皮薄餡靚，不油不膩。其中松茸餃最令人回味，與狀元九鼎湯絕配!
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