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位置在沙田的一家越南菜餐廳,門口有一幅畫著越南的壁畫,非常顯眼 一上來就看到滿滿的青蔥和洋蔥鋪滿在牛肉上店員有提醒一定要拌勻再吃才不會咸。幸好店員提醒,不然我們就分開食了牛肉醬香味很濃,微微辣,很下飯蝦多士很脆~中間的流心芝士和蝦仁味道口感都很搭外層的蝦滑沾滿了芝麻炸的很香~蝦滑也夠香夠彈牙這配料有牛腩、扎蹄、扎肉和牛丸,牛腩煮的很軟很濃的牛肉香味~牛丸里有點牛脂肪,彈牙之余牛脂香味也很濃 這湯底很好,蠻香的也沒用味精,喝了也不口渴,而且餐牌有特別介紹湯底的用料是各種香料和用牛骨雞殼熬的,看得出真的是用心製作生牛肉片肉味香濃很滑嫩,牛腩和牛丸和古都湯檬的一樣好吃這家和其他地方的珍多冰不太一樣,這家的椰奶是和冰打一齊變成沙冰~口感更好更冰
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位置在沙田的一家越南菜餐廳,門口有一幅畫著越南的壁畫,非常顯眼
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越南鐵板牛肉
$83
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一上來就看到滿滿的青蔥和洋蔥鋪滿在牛肉上
店員有提醒一定要拌勻再吃才不會咸。幸好店員提醒,不然我們就分開食了
牛肉醬香味很濃,微微辣,很下飯

芝心蝦多士
$53
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蝦多士很脆~中間的流心芝士和蝦仁味道口感都很搭
外層的蝦滑沾滿了芝麻炸的很香~蝦滑也夠香夠彈牙

古都湯檬
$70
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這配料有牛腩、扎蹄、扎肉和牛丸,牛腩煮的很軟很濃的牛肉香味~牛丸里有點牛脂肪,彈牙之余牛脂香味也很濃

大越生牛肉什錦湯粉
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這湯底很好,蠻香的也沒用味精,喝了也不口渴,而且餐牌有特別介紹湯底的用料是各種香料和用牛骨雞殼熬的,看得出真的是用心製作

生牛肉片肉味香濃很滑嫩,牛腩和牛丸和古都湯檬的一樣好吃

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這家和其他地方的珍多冰不太一樣,這家的椰奶是和冰打一齊變成沙冰~口感更好更冰
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-21
用餐途徑
堂食
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$ 83
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