影片
更多
2024-05-02
156 瀏覽
是得米芝蓮評分的隱世PIZZA店😍吃到正宗的拿坡里手工薄餅🍕！即見即製又能一探製作過程太吸引了🤩位於跑馬地的Little Napoli 是意大利拿坡里風味的手工薄餅店所有食材每星期指定由意大利新鮮空運到港而且專登打造傳統的石窯烤爐來烤製Pizza溫度高達400度 所以90秒就可以做好一份！分享兩款比較出色的Pizza🍕‼️第一款是較受歡迎和易入口的Margherita自家製蕃茄醬新鮮和帶微酸香氣加入水牛城芝士和羊奶芝士香氣層次十足🧀$158就大大塊價錢吸引🤩另一款是少見用白汁底做的Vesuviana有豬肉腸和辣椒碎所以帶辣口感好惹味而且有很多波菜平衡了肉的負擔~雖然是外賣店但都有一張桌子可以在店裡即食！現場吃更能吃出餅皮的鬆脆和炭香味😋Pizza中心比較濕潤 加上多料會容易吃得狼狽不過店主就即場分享獨特吃法就是把皮的邊緣對摺 再把Pizza尖往內翻🤌🏼拿得輕鬆外 更能體驗所有食材混合味道最後檸檬沙冰是必飲！喝一口已經超清爽解膩🍋
吃到正宗的拿坡里手工薄餅🍕！
即見即製又能一探製作過程太吸引了🤩
位於跑馬地的Little Napoli 是意大利拿坡里風味的手工薄餅店
所有食材每星期指定由意大利新鮮空運到港
而且專登打造傳統的石窯烤爐來烤製Pizza
溫度高達400度 所以90秒就可以做好一份！
分享兩款比較出色的Pizza🍕‼️
第一款是較受歡迎和易入口的Margherita
自家製蕃茄醬新鮮和帶微酸香氣
加入水牛城芝士和羊奶芝士香氣層次十足🧀$158就大大塊價錢吸引🤩
另一款是少見用白汁底做的Vesuviana
有豬肉腸和辣椒碎所以帶辣口感好惹味
而且有很多波菜平衡了肉的負擔~
雖然是外賣店但都有一張桌子可以在店裡即食！
現場吃更能吃出餅皮的鬆脆和炭香味😋
Pizza中心比較濕潤 加上多料會容易吃得狼狽
不過店主就即場分享獨特吃法
就是把皮的邊緣對摺 再把Pizza尖往內翻🤌🏼
拿得輕鬆外 更能體驗所有食材混合味道
最後檸檬沙冰是必飲！喝一口已經超清爽解膩🍋
張貼
