首爾石鍋燒

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在旺角要食韓國菜，必食首爾石鍋燒。他們主打韓國秘製烤肉豆腐鍋，鐵板飯，石頭鍋飯，泡菜炒飯等，小食選擇多，味道一流，價錢合理。我們幾個朋友到旺角聚餐很多時會幫襯。強烈推薦泡菜烤肉豆腐鍋，是首爾石鍋燒的招牌菜，試一啖湯，鮮甜香辣，辣味帶鮮，帶甜，還有泡菜及香料香味是普遍香港人能接受的辣度，更不失香辣，滿足喜歡吃辣的朋友。泡菜是首爾石鍋燒自家腌製，鮮，香，辣，甜，爽，非常可口。而且泡菜是世衛證實抗氧化物，多食有益健康。烤肉更是一大特色，非常特別，淰，滑，入味，鮮香，加入大量香料腌製，很多食客就是沖著首爾石鍋燒烤肉過來的。泡菜烤肉豆腐鍋可以選擇配飯或者烏冬，配飯的話鍋底有韓國粉絲，食過好多次，非常不錯。這次我選擇了烏冬，他們的烏冬也是名物，選用韓國手打烏冬，爽滑彈牙，有別于日本稻庭烏冬或者贊崎烏冬，除了滑，還多一份清爽感覺，包保一試難忘。鍋裡面還有蛋，滑豆腐，粟米，等。他們的海鮮烤肉豆腐鍋，年糕烤肉豆腐鍋，金菇肥牛烤肉豆腐鍋，泡菜鐵板飯，泡菜鮮蝦烤肉炒飯，一口雞，粉絲餃子，泡菜餃子，海鮮蔥餠等等做得非常好，到旺角的朋友務必前來一試，誠意推薦！