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2022-07-14
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說起旺角，人們通常都會想起雞煲、火鍋、炸雞等餐廳，因此很難想像橫街的大廈樓上會有家居酒屋，燒烤堂主打即烤串燒還有冰涼甘甜的清酒，聽起來就是Happy Friday的最佳選擇！除了一般的木桌椅和卡位之外，這家店還有一個小包廂，讓你跟三五知己毫無包袱地暢飲聊天～推薦名單：🍏 焦糖青蘋果鵝肝多士（$78）這個我表示大推👍 厚厚的鵝肝煎得外香內軟，油脂慢慢滲進下層的青蘋果片和芝士多士，青蘋果薄片的微酸平衡了鵝肝的油膩感，我一口氣吃了兩個😛🍭 豚肉節瓜波板糖 - 附月見（$38）同樣是這家店的特色料理～驟眼一看會以為是洋蔥加上豚肉的配搭，誰料到是切成超薄的節瓜片，一層一層的捲成波板糖的樣子，超級有心思🤩 蘸上混合了豚肉肉汁的月見更能帶出豚肉的焦香～🐷 孜然豚肉莞茜卷（$22）莞茜控大滿足❤️ 這個串燒的豚肉不是重點，一上桌你就會被一大捆莞茜給震撼到，稍稍烤過的莞茜香甜而不辛辣，對比另外一道牛舌法蔥卷的辛辣濃味，我覺得莞茜卷的香甜會更適合我的口味。🦑 雞皮墨魚滑（$38）在日本旅遊的時候我最喜歡在便利店點串燒雞皮，雞皮的油脂香加上香脆的口感令人一試難忘，這道菜就讓我回味到日本的滋味😛 超薄超香脆的雞
推薦名單：
焦糖青蘋果鵝肝多士
$78
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🍏 焦糖青蘋果鵝肝多士（$78）
這個我表示大推👍 厚厚的鵝肝煎得外香內軟，油脂慢慢滲進下層的青蘋果片和芝士多士，青蘋果薄片的微酸平衡了鵝肝的油膩感，我一口氣吃了兩個😛
豚肉節瓜波板糖
$32
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🍭 豚肉節瓜波板糖 - 附月見（$38）
同樣是這家店的特色料理～驟眼一看會以為是洋蔥加上豚肉的配搭，誰料到是切成超薄的節瓜片，一層一層的捲成波板糖的樣子，超級有心思🤩 蘸上混合了豚肉肉汁的月見更能帶出豚肉的焦香～
孜然豚肉莞茜卷
$22
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🐷 孜然豚肉莞茜卷（$22）
莞茜控大滿足❤️ 這個串燒的豚肉不是重點，一上桌你就會被一大捆莞茜給震撼到，稍稍烤過的莞茜香甜而不辛辣，對比另外一道牛舌法蔥卷的辛辣濃味，我覺得莞茜卷的香甜會更適合我的口味。
雞皮墨魚滑
$38
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🦑 雞皮墨魚滑（$38）
在日本旅遊的時候我最喜歡在便利店點串燒雞皮，雞皮的油脂香加上香脆的口感令人一試難忘，這道菜就讓我回味到日本的滋味😛 超薄超香脆的雞皮包覆住厚厚的墨魚滑，超級彈牙！
鹽燒白鱔
$48
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🐟 鹽燒白鱔（$48）
魚肉的串燒要烤得好吃其實不容易，魚肉很容易散開，而且不夠鮮味的魚肉就需要塗上較濃郁的醬汁去蓋過腥味～ 這道白鱔只下了薄薄的鹽巴去提鮮，而且肉質很厚實和爽口，憑實力取勝👍🏻
提燈
$38
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🍳 提燈（$38）
提燈的名字很有趣吧！其實這個是老母雞的輸卵管、卵巢與連結著未覆殼的蛋黃，一提起就會好像一個燈籠🏮 因為它量少而且難以取得，所以又稱為串燒之王👑 其實味道沒有什麼特別，就是樣子比較有趣😂
🍺 Sapporo Premium Draft（$48 買一送一）
來到居酒屋，啤酒和清酒怎能少😋 這裡的生啤只有Sapporo，買一送一非常吸引，上面的泡沫很綿密，入口清爽不苦澀，跟任何種類的串燒都很配🍢
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