松菱日本料理

營業中

休息中

Item: 松菱日本料理
Rating: 4
Author: carmen.mok

Matsubishi Japanese Restaurant

148 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13912

灣仔

$401-800

日本菜鐵板燒壽司/刺身

109

carmen.mok

等級4

301

松菱鐵板燒呢個名我都聽左好耐啦，松菱也算是鐵板燒的老字號，難得老闆今晚請客，我地一於訂位品嚐美食。我地點了美國薄牛肉同黑毛豬套餐。還單點了大蝦及鰻魚。食鐵板燒一邊食一邊可以睇到鐵板師傅既功夫。先來前菜沙侓，然後鐵板師傅便開始幫我們製作，頭盤大蝦及鰻魚，大蝦蝦肉好彈牙爽口，鰻魚煎得皮脆肉滑，兩度頭盤都好好食，鐵板師傅手勢好純熟，交談之下他在松凌做了十幾年了。之後慢慢開始整薄牛肉及黑毛豬，肉𥚃面每一件都會包住蒽及香蒜一齊食，口感豐富。食到差不多還有炒飯，飯炒到一粒粒好乾身及炒野菜加埋麵鼓湯，最後仲有雪糕甜品，成個套餐很滿足呀！

松菱鐵板燒呢個名我都聽左好耐啦，松菱也算是鐵板燒的老字號，難得老闆今晚請客，我地一於訂位品嚐美食。

我地點了美國薄牛肉同黑毛豬套餐。還單點了大蝦及鰻魚。食鐵板燒一邊食一邊可以睇到鐵板師傅既功夫。先來前菜沙侓，然後鐵板師傅便開始幫我們製作，頭盤大蝦及鰻魚，大蝦蝦肉好彈牙爽口，鰻魚煎得皮脆肉滑，兩度頭盤都好好食，鐵板師傅手勢好純熟，交談之下他在松凌做了十幾年了。之後慢慢開始整薄牛肉及黑毛豬，肉𥚃面每一件都會包住蒽及香蒜一齊食，口感豐富。食到差不多還有炒飯，飯炒到一粒粒好乾身及炒野菜加埋麵鼓湯，最後仲有雪糕甜品，成個套餐很滿足呀！