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2017-10-30
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我不是素食者，而是一位食肉獸, 所以吃牛肉放題是最適合我的。每次經過這食店都排長龍, 所以我們早有準備於食店開門之前10分鍾已到達, 但已有數位人客在等候。門口以金色為主, 感覺貴麗， 門口更掛上餐牌, 讓客人於等待入座前可以先看看并選擇湯底和肉食。午市分為60分鐘和90分鐘兩種時段，60分鐘分別有6種肉類級數，可配指定肉類一碟，價錢由每位$62-$148；而90分鐘有4種等級的牛肉，價錢是成人每位$118-$248；60分鐘和90分鐘都可享用配料，汽水及乳酪/雪糕任食任飲。另外湯底共有8款可供選擇，加$18可選混合鍋。店内環境十分寬敞，燈光柔和，卡位數目比較多，其他四人枱的距離亦比較闊落，感覺舒適，我們當然是要求坐卡位。今天挑選了美國牛肉, 豚肉90分鐘放題及三文魚豆腐乳湯底。先往外面逛一逛，取醬油、配料和飲料。醬油一共四款，另有蒜泥、辣椒粒、葱花，更有麻醬。配料款式亦不小，有多款肉丸、菜類(黃牙白、油麥菜、羽依甘蘭、白菜仔、紫薯、南瓜、番茄、粟米)、東菇、腸仔、豆腐、玉子豆腐、烏冬；飲料可選3款擇盒装的健康飲品或是啤酒，另外更可選6款汽水或橙汁。當我們返回座位時，湯底、牛肉和豚肉已
門口以金色為主, 感覺貴麗， 門口更掛上餐牌, 讓客人於等待入座前可以先看看并選擇湯底和肉食。
午市分為60分鐘和90分鐘兩種時段，60分鐘分別有6種肉類級數，可配指定肉類一碟，價錢由每位$62-$148；而90分鐘有4種等級的牛肉，價錢是成人每位$118-$248；60分鐘和90分鐘都可享用配料，汽水及乳酪/雪糕任食任飲。另外湯底共有8款可供選擇，加$18可選混合鍋。
店内環境十分寬敞，燈光柔和，卡位數目比較多，其他四人枱的距離亦比較闊落，感覺舒適，我們當然是要求坐卡位。
今天挑選了美國牛肉, 豚肉90分鐘放題及三文魚豆腐乳湯底。
先往外面逛一逛，取醬油、配料和飲料。醬油一共四款，另有蒜泥、辣椒粒、葱花，更有麻醬。配料款式亦不小，有多款肉丸、菜類(黃牙白、油麥菜、羽依甘蘭、白菜仔、紫薯、南瓜、番茄、粟米)、東菇、腸仔、豆腐、玉子豆腐、烏冬；飲料可選3款擇盒装的健康飲品或是啤酒，另外更可選6款汽水或橙汁。
腸仔, 東
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當我們返回座位時，湯底、牛肉和豚肉已奉上，牛肉和豚肉的肥瘦平均，不會過肥膩，雖然牛肉味不算太濃，但厚度適中所以口感一流。由於點了90分鐘任題，吃完可以儘情再點。
三文魚豆腐乳湯底
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美國牛肉, 豚肉
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美國牛肉
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除了吃牛肉外，配料的麻辣醬爆肉丸值得一讚，其他牛丸和獅子狗則一般；東菇口感煙韌，粟米略嫌不夠清甜，羽依甘藍的營養價值高，口感比較硬，但由於其健康價值高所以吃了不小；紫薯清甜且纖維豐富，亦是必食之選。
麻辣醬爆肉丸, 牛丸和獅子狗
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羽依甘藍, 紫薯
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番茄, 腸仔
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粟米, 東菇
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侍應生的服務態度殷勤，主動性強，而且笑容親切，值得一讚！
吃飽後，以一杯乳酪雪糕作結尾，真是完滿。可選擇原味乳酪雪糕或芒果乳酪雪糕，我們選擇了原味乳酪雪糕加了些蘆薈粒、朱古力粒，乳酪質感軟滑而味道微酸，加了清甜蘆薈粒和香甜朱古力粒一起吃更美味。
時間飛逝，90分鐘已到了，不過已吃到十成肚飽，要慢步幫助消化一下！
原味乳酪雪糕
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