スーパー丼 (駱克道) (已結業) 查看

今日中午同朋去咗依間丼飯專賣店食丼飯。依間店門面係純白色為主調，店名係日文字，下面有隻細英文字寫superdon。門口有lunch menu，寫咗唔同種類嘅don。入面有一排長bar枱，大約有8個座位，對住類似open kitchen 位置。而再入啲，係二人至四人枱，一邊係靠牆坐嘅長櫈，一邊係普通獨位櫈。☺️午餐種類都幾多，所以揀咗火炙三色丼（三文魚丶吞拿魚同左口魚邊）$98。而另一個係醬燒廣島蠔丼。依間丼店係加一服務費的。首先店員遞上玄米茶。🍵之後等十幾分鐘就會遞上火炙三色丼，而燒廣島蠔丼應該要需時準備，所以較耐時間先遞到。.個火炙三色丼三文魚同左囗魚邊燒得啱啱好，無腥味，而且幾嫩滑，有入口即溶嘅感覺。不過幾薄身，再厚番少少，比較好。而個吞拿魚比較厚身，都幾鮮味。🍣喺間店見到原來啲米係日本米。所以食真啲先，發現啲米粒分明，都好軟熟。將啲攻鼻嘅芥末撈落啲油醬油同米飯一齊食，會好鮮味。🍚個燒廣島蠔丼啲燒汁好濃郁，而且啲廣島蠔肥美大隻，仲有一點係：無沙同腥味，所以啲蠔處理得好好。👍🏻份量都幾多。有成六至七隻。食完飯，飲埋佢個味噌湯。味噌嘅味好重，不過覺得咸咗少少。