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2023-04-23
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近年最鐘意嘅火鍋店，係中環、西環，旺角都有分店。食材好新鮮，味道好好，擺盤好靚，大部分食材都可以揀全份或半份。火鍋湯底夠濃又有好多配料。湯底有兩款麻辣湯、兩款老火湯。今次揀左一品酸菜白肉鍋 $148 有勁多酸菜、娃娃菜同腩肉片，仲有少少紅薯寛粉。蜂巢豆腐白湯鍋 $160 有好多舊豆腐，唔洗再另外嗌😂 用人蔘同牛乳煮成。鴛鴦鍋 加$30極品安格斯肥牛 $168小脂肪均勻，入口即溶，牛肉味道濃，仲用牛肉捲左玫瑰花鴛窵雙蚌 $145有㻚瑚蚌同桂花蚌，新鮮爽口，淥3秒就ok即炸三秒響鈴 $58例香口酥脆，可以就咁食或浸湯蟹柳、韮菜餃、油條、蝦滑都好食😋可以試下。最後每人會送一小杯腐竹糖水沙冰，好味呀，完全係腐竹糖水味，食完濃味野可以解下油膩感。推介指數：9/10📍 火鍋撚中環雲咸街46-48號雲明行3樓旺角染布房街6號1樓西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
湯底有兩款麻辣湯、兩款老火湯。今次揀左
一品酸菜白肉鍋 $148 有勁多酸菜、娃娃菜同腩肉片，仲有少少紅薯寛粉。
蜂巢豆腐白湯鍋 $160 有好多舊豆腐，唔洗再另外嗌😂 用人蔘同牛乳煮成。
鴛鴦鍋 加$30
極品安格斯肥牛 $168小
脂肪均勻，入口即溶，牛肉味道濃，仲用牛肉捲左玫瑰花
鴛窵雙蚌 $145
有㻚瑚蚌同桂花蚌，新鮮爽口，淥3秒就ok
即炸三秒響鈴 $58例
香口酥脆，可以就咁食或浸湯
蟹柳、韮菜餃、油條、蝦滑都好食😋可以試下。最後每人會送一小杯腐竹糖水沙冰，好味呀，完全係腐竹糖水味，食完濃味野可以解下油膩感。
推介指數：9/10
📍 火鍋撚
中環雲咸街46-48號雲明行3樓
旺角染布房街6號1樓
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
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