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2019-06-23
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慶祝父親節，揀左呢間同屋企人食蒸氣海鮮鍋！🦐🦀🐚.餐廳位於尖沙咀天文台道，環境唔錯，枱同枱之間都隔幾遠，又有包廂，私隱度幾高。.我地嗌左翡翠海中寶套餐，每位$398 + 10%。湯底係冬瓜盅，有原個冬瓜放落鍋底🦐🦀🐚.呢道嘅鍋火氣好高速，唔洗等好耐就有得食！.首先有黑松露蒸蛋，呢個超出奇意料地好食！蛋蒸得十分嫩滑，入面係好似鏡咁滑，一粒氣泡都無！蛋嘅面頭加上黑松露，好香好好味😍👍🏻👍🏻👍🏻沙包蜆好清，肉厚而且幾大粒😋😋😋.花甲套餐本身睇係跟海中蝦嘅，但因為冇晒蝦，轉了做花甲🐚花甲幾清，食到海水鮮味😋花蟹🦀花蟹非常新鮮，鮮甜而且有豐富蟹膏！每人都分到有蟹殼，蟹肉同埋蟹螯✌🏻.大連鮑魚鮑魚用咗蟲草菇蒸，清清地又爽口彈牙👍🏻.日本元貝😋最愛蒜蓉粉絲了！惹味得黎同彈牙嘅元貝十分之夾！🍜元貝大大粒，嫩口好味😋..以上嘅海鮮逐樣蒸完之後就可以打邊爐，冬瓜盅湯底仲有排骨同埋啱啱嘅海鮮水份淆製而成，所以湯底非常鮮甜，真材實料，用料新鮮😋.美國桶蠔😍超肥美嘅桶蠔，大粒過個碗🤩頓時感覺抵食返晒！.西班牙黑毛豬腩片豬腩片肥瘦均勻，幾香肉味🥰肉嫩多汁！手打四寶丸+娃娃菜有蝦丸，鯪魚丸，墨魚丸，豬肉丸，全部都係
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餐廳位於尖沙咀天文台道，環境唔錯，枱同枱之間都隔幾遠，又有包廂，私隱度幾高。
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我地嗌左翡翠海中寶套餐，每位$398 + 10%。湯底係冬瓜盅，有原個冬瓜放落鍋底🦐🦀🐚
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冬瓜盅湯底
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呢道嘅鍋火氣好高速，唔洗等好耐就有得食！
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首先有黑松露蒸蛋，呢個超出奇意料地好食！蛋蒸得十分嫩滑，入面係好似鏡咁滑，一粒氣泡都無！蛋嘅面頭加上黑松露，好香好好味😍👍🏻👍🏻👍🏻
黑松露蒸蛋
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黑松露蒸蛋
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沙包蜆
好清，肉厚而且幾大粒😋😋😋
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花甲
套餐本身睇係跟海中蝦嘅，但因為冇晒蝦，轉了做花甲🐚花甲幾清，食到海水鮮味😋
沙包蜆+花甲
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花蟹🦀
花蟹非常新鮮，鮮甜而且有豐富蟹膏！每人都分到有蟹殼，蟹肉同埋蟹螯✌🏻
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花蟹
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大連鮑魚
鮑魚用咗蟲草菇蒸，清清地又爽口彈牙👍🏻
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大連鮑魚
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日本元貝
😋最愛蒜蓉粉絲了！惹味得黎同彈牙嘅元貝十分之夾！🍜元貝大大粒，嫩口好味😋
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日本元貝
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以上嘅海鮮逐樣蒸完之後就可以打邊爐，冬瓜盅湯底仲有排骨同埋啱啱嘅海鮮水份淆製而成，所以湯底非常鮮甜，真材實料，用料新鮮😋
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美國桶蠔
😍超肥美嘅桶蠔，大粒過個碗🤩頓時感覺抵食返晒！
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美國桶蠔
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西班牙黑毛豬腩片
豬腩片肥瘦均勻，幾香肉味🥰肉嫩多汁！
西班牙黑毛豬腩片
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手打四寶丸+娃娃菜
有蝦丸，鯪魚丸，墨魚丸，豬肉丸，全部都係店家手打嘅😝
手打四寶丸
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