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2022-09-16
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大家一聽川菜 就好驚辣到食唔到但原來平時食開極少辣既我 都食得好高興!因為呢個半放題 實在有好多好多選擇.《七滋八味川式半放題晚宴》$338/位.前菜☄︎ 雞絲粉皮粉皮晶瑩通透 麻醬 青瓜清新好味.湯☄︎ 醋椒胡辣醋羹 配 家鄉燻臘肉胡椒餅醋羹有d似落左醋既碗仔翅反而最impress我既係胡椒餅 好食到我自己再散叫多一碟!外皮酥脆 更帶住一份炭燒既香氣一咬開餅皮 集合辛、鹹、甜既香氣瞬間衝出黎 最突出當然係胡椒香餡料豐富有濃郁既臘肉 肉汁香甜 食得好過癮.川式滋味以下7款仗都係無限量供應:☄︎ 蒜泥本地黑毛豚白肉🥓七款裏邊我最鍾意蒜泥白肉 encore左兩碟豚肉脂肪位置好爽口 一啲都唔漏連埋粉皮一齊點甜豉油 好好食☄︎ 回鍋本地黑毛豚同樣都係黑毛豚肉 肉質都係咁爽彈醬油炆完之後就有啲似東坡肉 不過唔要梅菜 哈哈☄︎ 魚香茄子🍆☄︎ 宮保雞丁無可否認雞肉真係好滑☄︎ 乾煸四季豆四季豆炒得好乾身☄︎ 麻婆豆腐豆瓣醬都有啲辣 加埋豆腐其實應該撈個飯就啱啱好☄︎ 上湯娃娃菜呢7款餸每碟都好大碟 食一round已經好飽🤰🏻🫃🏻.主菜☄︎ 乾燒明蝦球酸甜汁好惹味 蝦球大隻爽彈☄︎ 水煮桂魚片最驚喜係個底有qq薯粉 索晒
大家一聽川菜 就好驚辣到食唔到
但原來平時食開極少辣既我 都食得好高興!
因為呢個半放題 實在有好多好多選擇
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《七滋八味川式半放題晚宴》$338/位
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前菜
☄︎ 雞絲粉皮
粉皮晶瑩通透 麻醬 青瓜清新好味
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湯
☄︎ 醋椒胡辣醋羹 配 家鄉燻臘肉胡椒餅
醋羹有d似落左醋既碗仔翅
反而最impress我既係胡椒餅 好食到我自己再散叫多一碟!
外皮酥脆 更帶住一份炭燒既香氣
一咬開餅皮 集合辛、鹹、甜既香氣瞬間衝出黎 最突出當然係胡椒香
餡料豐富有濃郁既臘肉 肉汁香甜 食得好過癮
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川式滋味
以下7款仗都係無限量供應:
☄︎ 蒜泥本地黑毛豚白肉🥓
七款裏邊我最鍾意蒜泥白肉 encore左兩碟
豚肉脂肪位置好爽口 一啲都唔漏
連埋粉皮一齊點甜豉油 好好食
☄︎ 回鍋本地黑毛豚
同樣都係黑毛豚肉 肉質都係咁爽彈
醬油炆完之後就有啲似東坡肉 不過唔要梅菜 哈哈
☄︎ 魚香茄子🍆
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☄︎ 宮保雞丁
無可否認雞肉真係好滑
☄︎ 乾煸四季豆
四季豆炒得好乾身
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☄︎ 麻婆豆腐
豆瓣醬都有啲辣 加埋豆腐其實應該撈個飯就啱啱好
☄︎ 上湯娃娃菜
呢7款餸每碟都好大碟 食一round已經好飽🤰🏻🫃🏻
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主菜
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☄︎ 乾燒明蝦球
酸甜汁好惹味 蝦球大隻爽彈
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☄︎ 水煮桂魚片
最驚喜係個底有qq薯粉 索晒啲汁 每一啖都好滋味
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飯麵
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☄︎ 擔擔麵
擔擔麵酸辣味道濃郁 麵質夠爽口彈牙
花生醬味可以再突出啲
☄︎ 回鍋肉炒飯
唔想食麵嘅 可以揀飯
上面食咗咁多主菜 一人份量既主食已經好足夠
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甜品
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☄︎ 沖繩黑糖糍粑
糍粑其實係四川好出名嘅傳統小吃
一入口先係食到黃豆粉嘅香甜 香脆金黃嘅外皮
然後就識到裏頭煙靭香糯嘅口感
☄︎ 藤椒香草意式雪糕
雪糕味道好過癮 好似食緊花椒 甜得黎帶麻
麻辣嗰隻麻 但係又唔會辣
出邊一定食唔到呢隻味 夠晒創意
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