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2021-04-18
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最近食肉嘅食慾大增，亦會成日諗起不如食泰國菜，因為泰國菜比我嘅印象系比較多肉，近近哋去銅鑼灣食，上OpenRice見到有間新開冇耐嘅泰菜，位置非常方便，喺怡和街一條小巷入面嘅大廈。裡面嘅環境裝修得幾有格調，好中意佢以藍色同埋海洋為主題💙Cocktail同mocktail都系餐廳自己調配，比一般嘅cafe有特色，亦突顯出心思。餐廳嘅食物定價偏高，款式都可以話系應有盡有，有啲菜式亦系餐廳獨有。VIRGIN TASTE OF MAYA，材料有橙、菠蘿、蝶豆花、雪碧，橙、菠蘿、雪碧本身都系偏甜，應該好多人都啱飲，加埋蝶豆花個層次又提升咗。PHUKET VIVA，有青檸、橙汁、雪碧、紅酒，配搭好有新意，同上一款mocktail一樣有橙汁同埋雪碧，甜甜哋，同時亦加入咗紅酒，對味蕾嘅刺激感相對濃烈。同其他泰國餐廳一樣有柚子沙律，柚子沙律幾開胃所以揀佢做前菜。好耐冇食柚子覺得好開胃，食啖啖沙律都食到清甜嘅柚子，好正😆除咗柚子仲有腰果、辣椒，好中意食腰果🤤香脆口感。最有新意嘅系加入咗帶子刺身，帶子大粒又新鮮。燒虎蝦有三大隻，都幾爽口彈牙，仲食到啲蝦膏😍同埋冇腥味。開頭揀呢個都驚驚哋黑胡椒汁會吾會好辣，好
裡面嘅環境裝修得幾有格調，好中意佢以藍色同埋海洋為主題💙
Cocktail同mocktail都系餐廳自己調配，比一般嘅cafe有特色，亦突顯出心思。
餐廳嘅食物定價偏高，款式都可以話系應有盡有，有啲菜式亦系餐廳獨有。
VIRGIN TASTE OF MAYA，材料有橙、菠蘿、蝶豆花、雪碧，橙、菠蘿、雪碧本身都系偏甜，應該好多人都啱飲，加埋蝶豆花個層次又提升咗。
VIRGIN TASTE OF MAYA
$78
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PHUKET VIVA，有青檸、橙汁、雪碧、紅酒，配搭好有新意，同上一款mocktail一樣有橙汁同埋雪碧，甜甜哋，同時亦加入咗紅酒，對味蕾嘅刺激感相對濃烈。
PHUKET VIVA
$98
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同其他泰國餐廳一樣有柚子沙律，柚子沙律幾開胃所以揀佢做前菜。好耐冇食柚子覺得好開胃，食啖啖沙律都食到清甜嘅柚子，好正😆除咗柚子仲有腰果、辣椒，好中意食腰果🤤香脆口感。最有新意嘅系加入咗帶子刺身，帶子大粒又新鮮。
柚子沙律
$128
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燒虎蝦有三大隻，都幾爽口彈牙，仲食到啲蝦膏😍同埋冇腥味。開頭揀呢個都驚驚哋黑胡椒汁會吾會好辣，好彩吾會，微微辣嘅味道配虎蝦好夾！原來呢道菜吾只虎蝦，底下系淮山切成嘅絲😳就咁食冇乜味，啲淮山絲索曬啲黑胡椒汁好入味👍🏼
燒虎蝦配黑胡椒汁
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燒安格斯牛肉沙律賣到200幾蚊系有佢嘅原因，安格斯牛肉每一塊烤嘅火候都烤得啱啱好。牛肉嘅肉汁都好豐富，燒嘅味道都明顯，然後牛肉嘅口感入口即溶💯
燒安格斯牛肉沙律
$214
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