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2024-02-13
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到沙田新城市廣場行完街，心思思又想食燒肉，東京過江龍「燒肉 LIKE」，佢主打日式一人燒肉，我哋6點前經過門口已經有人等緊位，幫襯過佢幾間唔同分店，最鍾意佢個品牌就係乾淨、快捷、美味、抵食，所以想食就唯有等一陣啦。一貫簡約木系設計，環境乾淨整潔，枱面、醬料樽，周圍都唔會黐𥹉𥹉，我覺得呢點好緊要，親眼目到店員之間合作無間，執枱勁有效率，清潔得好快又好乾淨。採用無煙烤爐抽氣真係好好，燒完唔會成身充滿油煙味，店員親切友善。❁ 醬油味虎蝦配韓式拌飯套餐 (200g) $188(醬油味虎蝦2隻、蒜香牛油醬、牛五花、牛板腱、韓式拌飯)臨近新年梗係要食返啲好意頭嘅嘢，呢款套餐係期間限定，咁嘅價錢食到呢個份量同質素，性價比高。⦿ 醬油味虎蝦 (2隻)原隻虎蝦用秘製醬油醃製，蝦肉肥厚都幾大隻，燒烤後爽口彈牙嘅口感，加上醬油鮮甜味，蝦頭膏多味濃，拌飯一流。錫紙兜放有蒜香牛油醬，喺爐上加熱香噴噴，蝦肉蘸上後更滋味，虎蝦2隻可以以$52單點。店員貼心提供燒烤小貼士，虎蝦先燒蝦肉後燒殼，咁樣隻蝦形就唔會捲曲。特別鍾意呢度嘅爐火控制得好好，唔知點解我好容易就燒得好靚，燒極都唔燶。⦿ 韓式拌飯套餐特別配埋韓式拌飯，
一貫簡約木系設計，環境乾淨整潔，枱面、醬料樽，周圍都唔會黐𥹉𥹉，我覺得呢點好緊要，親眼目到店員之間合作無間，執枱勁有效率，清潔得好快又好乾淨。採用無煙烤爐抽氣真係好好，燒完唔會成身充滿油煙味，店員親切友善。
醬油味虎蝦配韓式拌飯套餐
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(醬油味虎蝦2隻、蒜香牛油醬、牛五花、牛板腱、韓式拌飯)
臨近新年梗係要食返啲好意頭嘅嘢，呢款套餐係期間限定，咁嘅價錢食到呢個份量同質素，性價比高。
醬油味虎蝦
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原隻虎蝦用秘製醬油醃製，蝦肉肥厚都幾大隻，燒烤後爽口彈牙嘅口感，加上醬油鮮甜味，蝦頭膏多味濃，拌飯一流。錫紙兜放有蒜香牛油醬，喺爐上加熱香噴噴，蝦肉蘸上後更滋味，虎蝦2隻可以以$52單點。
店員貼心提供燒烤小貼士，虎蝦先燒蝦肉後燒殼，咁樣隻蝦形就唔會捲曲。特別鍾意呢度嘅爐火控制得好好，唔知點解我好容易就燒得好靚，燒極都唔燶。
韓式拌飯
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⦿ 韓式拌飯套餐特別配埋韓式拌飯，賣相顏色好靚，配有胡麻菠菜、泡菜、木魚絲、紫菜碎同生蛋黃，加埋韓式辣醬「撈起」一齊食，惹味又開胃，寓意愈撈愈掂，好意頭。食其他套餐都可以優惠價$28升級食韓式拌飯。
⦿ 牛五花、牛板腱 (200g)牛五花薄切，油脂較多，燒烤後油香豐富肥美。牛板腱位於牛肩胛部位，脂肪較少，油花分佈均勻，肉質軟嫩帶有嚼勁，燒烤後肉味濃郁。餐廳提供多款秘製醬汁，唔落調味已經滿滿牛肉香，蘸醬汁更可食出唔同風味。
牛小排&牛板腱套餐
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(牛小排、牛板腱)
之所以我揀呢款套餐係因為佢之前停咗一段時間，而家人氣回歸，兩款牛嘅靚部位，兩種份量100g或200g選擇，呢個價錢抵食。
⦿ 牛小排、牛板腱 (100g) 食燒烤我必選牛小排，油脂豐富，燒後肉質柔軟juice，加埋牛板腱，一次過食到晒兩種風味。
套餐已包括白飯、和風湯、泡菜或迷你沙律：⦿ 木魚絲紫菜飯 + 溫泉蛋 +$18
自從食過第一次後，每次嚟都唔需要考慮，一定要升級，個飯加咗木魚絲、紫菜同溫泉蛋簡直係靈魂之作，我加啲醬油撈勻，連埋燒熱嘅烤肉一啖放入口，一大享受。飯可以選擇份量，因為知道我實唔夠喉，我直接選擇中份量，建議大家一定要升級。
⦿ 和風湯~有海帶，唔會過鹹。
⦿ 泡菜~泡菜微酸辛香，開胃解膩。
⦿ 伊藤園綠茶 +$12
#燒肉LIKE地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期4樓408號舖
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