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2018-05-15
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食左咁多年小曼谷，都係冇令人失望。正宗泰國菜就係揀九龍城小曼谷。今次叫左三個送，有魚有蝦有肉，有蒸有煮有燒，【牛油蒜蓉燒虎蝦】虎蝦好大隻，蝦肉非常新鮮，燒得黎又保留住蝦嘅原汁原味，食落仲有小小奶油味。蝦肉好易剝，用叉叉住就可以成條蝦肉整到出黎，啖啖肉，好滿足！蝦頭嘅蝦膏都保留住，可以成個頭食埋佢。點一點自家製青檸辣椒汁，啲蝦肉索晒啲汁，酸酸辣辣仲好味！【原隻鮮魷筒釀糯米飯】賣相超好！味道都唔錯！真係原隻魷魚筒，都幾肥美。魷魚燒得幾淋，唔塞牙，入面糯米飯好軟糯，冇諗過呢兩樣嘢配搭可以咁特別。魷魚一啲都唔腥，糯米飯有埋香菇同其他醬料，點一點酸辣汁，又是另一種風味。【明爐香檸汁蒸桂花魚】一個字，正！以前食開烏頭，今次店家推介桂花，原來咁唔同！佢蒸魚有兩款，普通嘅明爐蒸桂花同呢個。加左香檸汁嘅就辣啲，都係佢地自家製嘅辣汁。重點係，魚肉好嫩好滑呀！又冇骨，啖啖肉，好滿足！魚肉蒸得好入味，完全冇腥味，個酸辣汁真係送飯一流！我諗如果唔係新鮮魚應該冇咁好食，所以食材真係好緊要，小曼谷真係信得過。泰國榴槤咁出名，一定要食返個榴槤甜品。店家推介呢個【原隻榴槤雪條】同【榴槤粒粒杯】，係將真金枕頭榴槤肉雪住，
今次叫左三個送，有魚有蝦有肉，有蒸有煮有燒，
【牛油蒜蓉燒虎蝦】
虎蝦好大隻，蝦肉非常新鮮，燒得黎又保留住蝦嘅原汁原味，食落仲有小小奶油味。蝦肉好易剝，用叉叉住就可以成條蝦肉整到出黎，啖啖肉，好滿足！
牛油蒜蓉燒虎蝦
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蝦頭嘅蝦膏都保留住，可以成個頭食埋佢。
牛油蒜蓉燒虎蝦
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點一點自家製青檸辣椒汁，啲蝦肉索晒啲汁，酸酸辣辣仲好味！
牛油蒜蓉燒虎蝦
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【原隻鮮魷筒釀糯米飯】
賣相超好！味道都唔錯！真係原隻魷魚筒，都幾肥美。魷魚燒得幾淋，唔塞牙，入面糯米飯好軟糯，冇諗過呢兩樣嘢配搭可以咁特別。
魷魚一啲都唔腥，糯米飯有埋香菇同其他醬料，點一點酸辣汁，又是另一種風味。
原隻鮮魷筒釀糯米飯
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【明爐香檸汁蒸桂花魚】
一個字，正！以前食開烏頭，今次店家推介桂花，原來咁唔同！佢蒸魚有兩款，普通嘅明爐蒸桂花同呢個。加左香檸汁嘅就辣啲，都係佢地自家製嘅辣汁。
明爐香檸汁蒸桂花魚
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重點係，魚肉好嫩好滑呀！又冇骨，啖啖肉，好滿足！
明爐香檸汁蒸桂花魚
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魚肉蒸得好入味，完全冇腥味，個酸辣汁真係送飯一流！
明爐香檸汁蒸桂花魚
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我諗如果唔係新鮮魚應該冇咁好食，所以食材真係好緊要，小曼谷真係信得過。
明爐香檸汁蒸桂花魚
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泰國榴槤咁出名，一定要食返個榴槤甜品。店家推介呢個【原隻榴槤雪條】同【榴槤粒粒杯】，係將真金枕頭榴槤肉雪住，冇加任何奶/糖/cream，純榴槤肉，仲要冇核，好好食呀！
原隻金枕頭榴槤雪條+粒粒杯
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小曼谷，九龍城泰國菜招牌！
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