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2017-06-17
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話過要返轉頭試串燒，今天約了友人又去再試多次，因為佢地唔多食生野，所以主攻熟食去也～～～七味魔鬼魚翅、鹽燒牛舌、豚肉露筍卷～上次已經試過啦！實在太好味，今次要再encore～～鹽燒雞腎～佢用火雞腎燒，如果用返普通雞腎，相信會正統一啲鹽燒油甘魚鮫～燒到皮脆入面魚肉唔乾身鯛魚奶湯～大埔老店最鐘意都有佢份架，當然要介紹比佢地試下啦！綢魚+奶去煲，魚之一族必選！什錦天婦羅～食落唔油膩，炸得好透，無油「益」味煙肉蠔卷～第一次試，好特別，煙肉包住生蠔去燒，煙肉的油去到生蠔到，生蠔又不會燒得太乾身，另一新食法，有層次燒澳洲和羊架～坐埋三個都鐘意食羊，咁就一定要試下，澳洲和羊咬落口唔「鞋」口，有羊味，鐘意羊的朋友不可錯過燒茄子～其實茄子皮係好味的，不過佢上菜時幫我地起咗層皮，失咗燒的韻味日式味噌煮牛舌～推介，味噌煮超厚切牛舌，好入味，蘿蔔都吸晒啲汁既味，牛舌都炆得夠淋和爽口，好味到四條友連個汁都飲埋，友人仲話送白飯一流～～～呵呵！可以做午午定食吧！？雲龍炸～其實係炸麵條，炸功好就行了，好似小朋友時食d 崩沙般口感，相信送酒一流（酒牌申請中）特盛蒲燒鰻魚飯定食～推介呢個係午市定食，有茶碗蛋、前菜、沙律、
七味魔鬼魚翅、鹽燒牛舌、豚肉露筍卷～上次已經試過啦！實在太好味，今次要再encore～～
鹽燒雞腎～佢用火雞腎燒，如果用返普通雞腎，相信會正統一啲
鹽燒油甘魚鮫～燒到皮脆入面魚肉唔乾身
鯛魚奶湯～大埔老店最鐘意都有佢份架，當然要介紹比佢地試下啦！綢魚+奶去煲，魚之一族必選！
什錦天婦羅～食落唔油膩，炸得好透，無油「益」味
煙肉蠔卷～第一次試，好特別，煙肉包住生蠔去燒，煙肉的油去到生蠔到，生蠔又不會燒得太乾身，另一新食法，有層次
燒澳洲和羊架～坐埋三個都鐘意食羊，咁就一定要試下，澳洲和羊咬落口唔「鞋」口，有羊味，鐘意羊的朋友不可錯過
燒茄子～其實茄子皮係好味的，不過佢上菜時幫我地起咗層皮，失咗燒的韻味
日式味噌煮牛舌～推介，味噌煮超厚切牛舌，好入味，蘿蔔都吸晒啲汁既味，牛舌都炆得夠淋和爽口，好味到四條友連個汁都飲埋，友人仲話送白飯一流～～～呵呵！可以做午午定食吧！？
雲龍炸～其實係炸麵條，炸功好就行了，好似小朋友時食d 崩沙般口感，相信送酒一流（酒牌申請中）
特盛蒲燒鰻魚飯定食～推介呢個係午市定食，有茶碗蛋、前菜、沙律、味增湯（無影相）再加呢個鰻魚特盛跟碗白飯，嘩咪講笑，佢係成條鰻魚上架。
G One Don (海膽雲層）～ 呢個係佢地剛剛上了某雜誌/某纲站推介的海膽雲層，因為我地已經好飽，但又心CC下⋯⋯就叫個細試下，知道要預訂才有的，膽粗粗試下問下我地有無口福先？正！有吖～千層海膽杯加拖羅蓉日式醋飯紫菜包！加咗金箔喺表層，而底層就係拖羅同醋飯！超級大滿足！面層海膽我包咗紫菜食，好creamy,底層連拖羅用匙羹一啖一啖入口食，問咗佢地海膽來自加拿大同埋韓國，好新鮮～～好開心，下次要挑戰個大碗的!😋（記得預訂）
味噌汁牛舌
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雲龍炸
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雜錦天婦羅
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G One don
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煙肉蠔卷
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特盛蒲燒鰻魚飯定食
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鯛魚奶湯
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