烏蠅館 (九龍中心大廈)

營業中

休息中

這次我來試試烏蠅館的招牌香辣清江魚。這家餐廳位於尖沙咀，以其美味的冒菜聞名。我先前在午餐時間也常光顧這家餐廳，但這次是我首次嚐試他們的烤魚。點了招牌香辣清江魚。魚肉新鮮嫩滑，質地緊實，入口即化。辣度揀小辣，所以非常溫和。配菜方面有少少金菇、雞髀菇和雲耳，為整道菜增添了層次感和口感變化。除了烤魚，我還點了其他菜品，包括花雕雞、皇帝菜和四川土豆粉。最好味是四川土豆粉，質地煙靭，吸收湯汁後非常惹味。至於飲品，我點了黑美人紅茶和百香果寒天綠茶。黑美人紅茶的味道濃郁，帶有茶葉的香氣，喝起來很舒服。百香果寒天綠茶是一道清涼解渴的飲品，百香果的酸甜味與綠茶的清香相得益彰。