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2024-03-07
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自從去過西班牙旅遊之後，就愛上咗Tapas, 不過香港食Tapas 普遍偏貴，最近發掘咗太子一間好抵食嘅Tapas bar, 一於開心Share 先今次我叫左二人餐，見所有客人都系order呢個，因為CP值比較高二人餐 ＄488+頭盤包4款Tapas1)伊比利亞火腿忌廉薯餅**薯餅外脆內軟。餡料creamy，食落仲有小小火腿，小小咸，將味道帶出來。（2）西班牙青椒仔**初時仲以為系辣嘅。原來呢只青椒仔系唔辣嘅。輕輕炸再灑上小小鹽，外脆內軟，簡單但好味。（3）煙三文魚蕃茄牛油果沙律**三文魚鋪在牛油果蓉 上。加上番茄，牛油果蓉令到成個沙律個味好清新，好食（4）蒜片欖油大蝦**大蝦食落爽口彈牙，連同蒜片一齊食夠惹味。PASTA：3揀1🍤 明太子忌廉煙肉菠菜大蝦扁意粉:**扁意粉上有4只大蝦加啲三文魚籽，蝦大只又彈牙，意粉夠煙靭，配合creamy滑漏明太子忌廉醬，好好味。ENTREE：3揀1慢煮焦糖豬腩配香烤飯團及炸藕片**豬腩肉大大件，半肥瘦，好軟腍，好juicy,個焦糖汁好好味，配埋烤飯團，perfectDESSERT:自家制西班牙油炸鬼Churro即叫即做，熱辣辣，爽脆松化。同雪糕及朱
今次我叫左二人餐，見所有客人都系order呢個，因為CP值比較高
二人餐 ＄488+
頭盤包4款Tapas:
(1)伊比利亞火腿忌廉薯餅
**薯餅外脆內軟。餡料creamy，食落仲有小小火腿，小小咸，將味道帶出來。
（2）西班牙青椒仔
**初時仲以為系辣嘅。原來呢只青椒仔系唔辣嘅。輕輕炸再灑上小小鹽，外脆內軟，簡單但好味。
（3）煙三文魚蕃茄牛油果沙律
**三文魚鋪在牛油果蓉 上。加上番茄，牛油果蓉令到成個沙律個味好清新，好食
（4）蒜片欖油大蝦
**大蝦食落爽口彈牙，連同蒜片一齊食夠惹味。
PASTA：3揀1
🍤 明太子忌廉煙肉菠菜大蝦扁意粉:
**扁意粉上有4只大蝦加啲三文魚籽，蝦大只又彈牙，意粉夠煙靭，配合creamy滑漏明太子忌廉醬，好好味。
ENTREE：3揀1
慢煮焦糖豬腩配香烤飯團及炸藕片
**豬腩肉大大件，半肥瘦，好軟腍，好juicy,個焦糖汁好好味，配埋烤飯團，perfect
DESSERT:
自家制西班牙油炸鬼
Churro即叫即做，熱辣辣，爽脆松化。
同雪糕及朱古力醬一齊食。好正。
另外可以加錢飲特飲，我就叫咗紅及白 Sangria, 酒味夠濃，好多生果味，好好飲。
原來呢間日間喺coffee shop，晚上先系Tapas bar, 好特別👍
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