御名園 (已結業)

Homemade shark fin dumplings 御膳佛跳牆灌湯餃 🥟呢一款佛跳牆灌湯餃值得推介，灌湯餃入面用料十足，包括有豬肉粒、冬菇絲🍄、芫荽，外面有蟲草花、迷你鮑魚、魚翅、一大片花膠，非常豐富，湯嘅味道天然，滋潤養顏，幾好飲呀🤍➋ Roasted goose with white and black pepper 黑白胡椒燒鵝皇半隻嘅胡椒燒鵝王味道相對鹹，但係外皮燒到好Crispy，裏面嘅燒鵝肉嫩滑，影相出嚟都幾靚✨🤍➌ Salted ginger pork knuckle with cucumber 砂礓豬手拼醬香小青瓜 🍖🥒砂礓醬汁嘅豬手醃得好入味，免頭有芫荽、蔥花🌿、姜蓉等配料，聞落去好香，豬手充滿骨膠原，jelly 狀嘅口感食落去好正，而另一款青瓜粒涼拌小食帶少少辣幾惹味，爽口清甜🤍➍ Fried orchids clams in XO sauce XO 醬碧翠炒蘭花蚌用西芹、芥蘭、三色椒🫑等蔬菜來炒， 再加入寶血健康嘅雲耳、爽口鮮味嘅蘭花蚌用慢火炒🔥，唔會太鹹但又入味🤍➎ Vegetables in tomato soup 🥗 紅茄鮮竹泡菜苗健康嘅鮮竹泡菜苗用