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2020-08-06
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曾有猶豫應否在這個水深火熱的時間外出用膳。疫情重創飲食業，現在不去，將來擔去不了。只好自己做足個人衞生，留意小心周邊的情況吧～光顧前已看過食評，有不少的評論都說“好多”、“好大份”、“一定要分甘同味”等等。食物來到後，就真的見到真章......是日菜單:1. 凱撒沙律2. 芝士四重奏長通粉3. 忌廉磨菇湯4. 青檸芝士蛋糕5. 黑咖啡忌廉磨菇湯。不是水開忌加幾粒磨菇，而是濃郁、大大碗的湯，磨菇同紫洋葱還是切粒，不是攪拌機打碎的。真的不欺場，真材實料。只飲這個湯都感覺飽。隨湯有兩款麵包附送 - 一甜一鹹，個人喜愛甜的，因為鹹的是沒味，而且麵包不算夠熱，牛油太冰，不能塗抹。(個人不太好“菠蘿油”式麵包)凱撒沙律。放上桌後簡直傻眼......同等價錢，這裡的比起“PE”牌的多一半，即是我在吃1.5份“PE”牌凱撒沙律。而且沙律醬與沙律菜攪拌均勻，好似以前在香港吃過、曾是主打吃沙律的食肆一樣，極之豐富滿足。(已經開始吃不完)芝士四重奏長通粉。正在吃沙律的中途，長通粉上場了。這個份量與平時的差不多，只是我不能再吃更多，因為兩款菜式加起來，足夠我在家吃上兩天。但又不能放下它不顧。於是放棄了三分之一
光顧前已看過食評，有不少的評論都說“好多”、“好大份”、“一定要分甘同味”等等。食物來到後，就真的見到真章......
是日菜單:
1. 凱撒沙律
2. 芝士四重奏長通粉
3. 忌廉磨菇湯
4. 青檸芝士蛋糕
5. 黑咖啡
Soup of the Day - Creamy Mushroom
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忌廉磨菇湯。不是水開忌加幾粒磨菇，而是濃郁、大大碗的湯，磨菇同紫洋葱還是切粒，不是攪拌機打碎的。真的不欺場，真材實料。只飲這個湯都感覺飽。隨湯有兩款麵包附送 - 一甜一鹹，個人喜愛甜的，因為鹹的是沒味，而且麵包不算夠熱，牛油太冰，不能塗抹。(個人不太好“菠蘿油”式麵包)
凱撒沙律
$118
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凱撒沙律。放上桌後簡直傻眼......
同等價錢，這裡的比起“PE”牌的多一半，即是我在吃1.5份“PE”牌凱撒沙律。而且沙律醬與沙律菜攪拌均勻，好似以前在香港吃過、曾是主打吃沙律的食肆一樣，極之豐富滿足。(已經開始吃不完)
芝士四重奏長通粉
$158
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芝士四重奏長通粉。正在吃沙律的中途，長通粉上場了。這個份量與平時的差不多，只是我不能再吃更多，因為兩款菜式加起來，足夠我在家吃上兩天。但又不能放下它不顧。於是放棄了三分之一的沙律，轉戰長通粉。
這個長通粉反而沒有沙律的有飽滯感，吃下去有更想多吃的衝動。可惜，人的胃若是收窄了，需要一段時間才能增大，吃剩四分之一時，宣佈放棄。
青檸芝士蛋糕
$80
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青檸芝士蛋糕+黑咖啡。不管是為自己找藉口，或是真有其事，甜品是第二個胃的事例已不須FC。本來想吃Godiva朱古力芝士蛋糕，但之前的鹹點，令我真的有點吃不消，唯有吃點酸酸的。
這個青檸芝士蛋糕，很對我的胃。當中的酸味，除了減去芝士蛋糕的油膩感，也把我之前的飽滯感清走不少。而且青檸芝士的比例，比餅底多很多，好像在吃青檸芝士般。唯一不太對口味的是忌廉太多，幸好可以撥到一旁，置之不理，專心吃著我的青檸芝士餅。配搭上咖啡的苦澀慢慢地吃著，最終也能吃完，算是減少少許罪疚感。
餐廳環境很有美式風味，酒吧+餐枱，曾在加拿大見過差不多風格的餐廳，看電影也見不少。職員也後貼心，把吃剩的為你打包好攜走，閒時也會為你主動添水，眼看服務人手是充足的。我也選擇在午膳前入座，午膳中離開，盡量避開人潮。眼看有不少人在堂食，希望越見光明，越來越好吧～
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