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2024-03-17
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最近同朋友收工約食飯，搵左佢公司附近既西餐廳一齊聚聚，依間dinner有分Set dinner或Semi Buffet dinner，我地就揀左Semi Buffet dinner，依期主題係龍蝦生蠔半自助晚餐，聽到個名已經覺得吸引要試下食物方面STARTER鮮生蠔海鮮拼盤鮮生蠔2隻，紐西蘭鑽石蜆海蝦•翡翠青口生蠔有海水既咸香，海蝦鮮甜肉質彈牙，青口鮮味爽口，每樣質素都唔錯好新鮮MAIN法式芝士焗龍蝦•SRF牧場牛扒七成熟嘅西冷入口牛味香濃，切落粉嫩充滿肉汁肉質嫩滑，伴碟既配菜薯蓉creamy而濃郁，整體非常好食法式芝士焗龍蝦•香煎是日精選魚柳龍蝦肉上面有烤香溶化芝士，肉質結實鮮甜，容易起肉，好有口感，鱸魚煎得香脆，伴隨香草醬，醬汁酸酸地而不油膩，非常滋味另外自助區亦有不同種類前菜同甜品吧，其中我較為喜歡蟹籽櫻花蝦玉子沙律同煙火腿酸瓜芝士通粉沙律，兩款味道都十分開胃，還有南瓜湯都十分推介飲落香味濃郁，甜品區嘅木糠布甸同紐約芝士餅都好出色整體方面，餐廳環境寬敞闊落，座位舒服，沙律吧食物都好豐富，所有食物都好高質，值得再回訪❤️
食物方面
STARTER鮮生蠔海鮮拼盤
鮮生蠔2隻，紐西蘭鑽石蜆海蝦•翡翠青口
生蠔有海水既咸香，海蝦鮮甜肉質彈牙，青口鮮味爽口，每樣質素都唔錯好新鮮
MAIN
法式芝士焗龍蝦•SRF牧場牛扒
七成熟嘅西冷入口牛味香濃，切落粉嫩充滿肉汁肉質嫩滑，伴碟既配菜薯蓉creamy而濃郁，整體非常好食
法式芝士焗龍蝦•香煎是日精選魚柳
龍蝦肉上面有烤香溶化芝士，肉質結實鮮甜，容易起肉，好有口感，鱸魚煎得香脆，伴隨香草醬，醬汁酸酸地而不油膩，非常滋味
另外自助區亦有不同種類前菜同甜品吧，其中我較為喜歡蟹籽櫻花蝦玉子沙律同煙火腿酸瓜芝士通粉沙律，兩款味道都十分開胃，還有南瓜湯都十分推介飲落香味濃郁，甜品區嘅木糠布甸同紐約芝士餅都好出色
整體方面，餐廳環境寬敞闊落，座位舒服，沙律吧食物都好豐富，所有食物都好高質，值得再回訪❤️
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