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2023-08-03
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去開長沙灣做運動，之後就約埋個朋友一齊去食個晚餐，兩個人又諗唔到食啲咩於是就去咗打邊爐。呢間火鍋店真係好多分店，店舖環境都幾大又多座位！自助區有好多配料自己添加豉油，仲有秘製嘅牛肉汁😋湯底方面，我哋揀咗沙嗲鴛鴦牛骨清湯底！日本和牛，信洲和牛超吸引！每塊牛肉油脂分布得好均勻！信州和牛肩胛、信州和牛赤身，呢兩隻都好值得推介！超級好食🤤肉質相對其他牛肉黎講，會比較有口感啲！而且牛味十足！其他牛肉方面，都好多選擇，有澳洲牛頸脊、澳洲五花趾、入口口感夠爽滑！鴨血係我食火鍋必要嘅，呢度嘅份量超多塊😋滿足晒我嘅食慾而菜類方面，就揀咗油麥菜、生菜、娃娃菜！仲有粟米同金菇，樣樣都好新鮮😋我哋另外仲叫咗小食，花雕醉雞卷，好重花雕酒香，而且雞肉夠嫩！
去開長沙灣做運動，之後就約埋個朋友一齊去食個晚餐，兩個人又諗唔到食啲咩於是就去咗打邊爐。
呢間火鍋店真係好多分店，店舖環境都幾大又多座位！
自助區有好多配料自己添加豉油，仲有秘製嘅牛肉汁😋
湯底方面，我哋揀咗沙嗲鴛鴦牛骨清湯底！
日本和牛，信洲和牛超吸引！每塊牛肉油脂分布得好均勻！信州和牛肩胛、信州和牛赤身，呢兩隻都好值得推介！超級好食🤤肉質相對其他牛肉黎講，會比較有口感啲！而且牛味十足！
其他牛肉方面，都好多選擇，有澳洲牛頸脊、澳洲五花趾、入口口感夠爽滑！
鴨血係我食火鍋必要嘅，呢度嘅份量超多塊😋滿足晒我嘅食慾
而菜類方面，就揀咗油麥菜、生菜、娃娃菜！仲有粟米同金菇，樣樣都好新鮮😋
我哋另外仲叫咗小食，花雕醉雞卷，好重花雕酒香，而且雞肉夠嫩！
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