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2022-03-22
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疫情肆虐下，改變不少香港人的飲食習慣，買外賣已成生活日常，最近台灣人氣KiKi麵店由即日起至2022年5月31日推出全新期間限定「春日滋味套餐」，同時可供堂食及外賣，傳承經典台味。春日滋味套餐 $158 包括前菜丶主食及茶飲，備有兩款前菜及主食可供食客自由配搭，茶飲包括期間限定供應的大熱茶飲「青蘋果茉莉綠茶」。春雨綿綿，濕氣漸增，肉食之選「子薑牛肉拌麵」採用溫補食材逼出體內濕氣，神清氣爽喚起春天味覺。子薑牛肉拌麵以台式薑母茶為靈感設計，粉紅薑絲為傳統牛肉麵注入子薑獨有的酸辣風味，清爽開胃，於春季忽冷忽熱的天氣去寒暖身。牛肉片煮得入味，肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁，肉汁飽滿。麵條口感純樸，掛汁力強，保持Q彈有勁。涼拌燻蹄帶有港式風味的前菜冷盤，肥瘦相間，味道酸香帶絲絲辣勁，去除豬皮的油膩感，喚醒沉睡的味蕾。秉持KiKi手工日曬乾拌麵的原則，菜單中的兩款主食以體現台式美食精髓為本，打造全天然、無添加任何化學添加劑，更不含味精或防腐劑的古早麵食。鮑汁海參拌麵倒入品牌自家調製的鮑汁，色澤深褐，質感濃厚，牽引出海鮮和菇菌的鮮甜味。精選入口自澳洲的純天然野生禿參，皮薄肉爽，高蛋白低脂肪，入口滑嫩彈牙。滷雞
春日滋味套餐 $158 包括前菜丶主食及茶飲，備有兩款前菜及主食可供食客自由配搭，茶飲包括期間限定供應的大熱茶飲「青蘋果茉莉綠茶」。
春雨綿綿，濕氣漸增，肉食之選「子薑牛肉拌麵」採用溫補食材逼出體內濕氣，神清氣爽喚起春天味覺。
春日滋味套餐
$158
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子薑牛肉拌麵
以台式薑母茶為靈感設計，粉紅薑絲為傳統牛肉麵注入子薑獨有的酸辣風味，清爽開胃，於春季忽冷忽熱的天氣去寒暖身。
子薑牛肉拌麵
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牛肉片煮得入味，肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁，肉汁飽滿。
麵條口感純樸，掛汁力強，保持Q彈有勁。
涼拌燻蹄
帶有港式風味的前菜冷盤，肥瘦相間，味道酸香帶絲絲辣勁，去除豬皮的油膩感，喚醒沉睡的味蕾。
秉持KiKi手工日曬乾拌麵的原則，菜單中的兩款主食以體現台式美食精髓為本，打造全天然、無添加任何化學添加劑，更不含味精或防腐劑的古早麵食。
鮑汁海參拌麵
倒入品牌自家調製的鮑汁，色澤深褐，質感濃厚，牽引出海鮮和菇菌的鮮甜味。
精選入口自澳洲的純天然野生禿參，皮薄肉爽，高蛋白低脂肪，入口滑嫩彈牙。
滷雞胗
特別選用來自美國的火雞胗，並以秘製醬汁滷製而成，夾雜著微微的麻辣香氣，肉質柔韌爽彈。
青蘋果茉莉綠茶
以台灣高山茉莉花茶為基調，加入酸酸甜甜的新鮮青蘋果切片，搭配招牌彈嫩愛玉，茶色清澈，甜度較低，帶出清幽含蓄的茶香。
青蘋果茉莉綠茶
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題外話/補充資料：
由即日起，凡親臨光顧KiKi麵店即可以$68換購1盒「金花清感顆粒」，還可於品牌的微信公眾號購買「金花清感顆粒」，定價同樣是$68 一盒。凡購買2盒「金花清感顆粒」，更可以特惠價港幣29.8元換購1袋5包的KiKi招牌椒麻拌麵或蔥油拌麵！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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