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2021-10-11
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世界上每一樣事物都有一個期限⏳，人如是、物亦如是，特別是習慣了在我們身邊的事物。突然要面對失去的事實，有時亦只能無奈接受🥺這幾天，知道一間位於九龍灣的日式居酒屋即將結業的消息🏮，心裡感到非常難過😢畢竟，由這間居酒屋在得寶商場地下營運至今，已陪伴我渡過不少寒暑，留下了不少腳毛🦶🏼因此，我會把握餘下的時間去光顧，回味已逝去的美好時光👀🏞環境餐廳的裝修簡約：如果不是門口的木牌、串燒車和幾盞吊燈，很難相信餐廳會和居酒屋沾上關係🏮座位以梳化和木椅子為主🪑，另外設有酒吧枱corner，用以調製飲品🍹和擺放餐具之用🍴🍝食物餐廳其中一款最有名的食物，是不同款式鐵板飯：特別是它的香蒜牛肉鐵板飯，薄身的牛肉，配上蒜鹽、黑椒、牛油🧈和粟米🌽，非常適合愛蒜之人而且，餐廳另一樣吸引人的地方，就是cocktail 飲品：每一款cocktail都會配上簡短而生動的narration，令人發笑；同時，每杯酒的酒精濃度各有不同，迎合對不同程度有特別愛好的客人🍸因為人數不多，我們只點了以下數款食物和飲品。如果想品嘗更多款式的美食，大約三至四個人就最為適合👍🏼1. 黃金海岸（天婦羅.魷魚）🍤（$48）. 以天婦羅的烹調方法
這幾天，知道一間位於九龍灣的日式居酒屋即將結業的消息🏮，心裡感到非常難過😢畢竟，由這間居酒屋在得寶商場地下營運至今，已陪伴我渡過不少寒暑，留下了不少腳毛🦶🏼因此，我會把握餘下的時間去光顧，回味已逝去的美好時光👀
🏞環境
餐廳的裝修簡約：如果不是門口的木牌、串燒車和幾盞吊燈，很難相信餐廳會和居酒屋沾上關係🏮
座位以梳化和木椅子為主🪑，另外設有酒吧枱corner，用以調製飲品🍹和擺放餐具之用🍴
🍝食物
餐廳其中一款最有名的食物，是不同款式鐵板飯：特別是它的香蒜牛肉鐵板飯，薄身的牛肉，配上蒜鹽、黑椒、牛油🧈和粟米🌽，非常適合愛蒜之人
而且，餐廳另一樣吸引人的地方，就是cocktail 飲品：每一款cocktail都會配上簡短而生動的narration，令人發笑；同時，每杯酒的酒精濃度各有不同，迎合對不同程度有特別愛好的客人🍸
因為人數不多，我們只點了以下數款食物和飲品。如果想品嘗更多款式的美食，大約三至四個人就最為適合👍🏼
1. 黃金海岸（天婦羅.魷魚）🍤（$48）
. 以天婦羅的烹調方法，把魷魚炸熟。不過實物賣相一般，與圖片相比不夠金黃色；但外面炸得香脆，魷魚感覺煙韌爽口🦑
黃金海岸（天婦羅.魷魚）
$48
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2. 火炙三文魚飯🍣（$72）
. 三文魚非常肥美，而外邊皮燒得香脆之餘，魚肉有不少油份滲出，用來拌飯一流；飯的分量足，必定夠吃🍚
火炙三文魚飯
$72
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3. 雙色吞拿魚飯🐟（$82）
. 內含吞拿魚粒及吞拿魚茸兩款魚肉，肉的色澤鮮紅，但吞拿魚味較淡；飯面灑上芝麻、蔥花，加上溫泉蛋，用來拌飯不錯，但溫泉蛋和吞拿魚的味道不是太夾😮
雙色吞拿魚飯
$82
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4. 七味雞軟骨🐔（$46）
. 雞軟骨灑上辣粉，少少辣，味道香脆爽口；如果擠上檸檬汁及點上沙律醬，就會令雞軟骨有香辣味之餘，有一陣清新的味道🤤🍃
火炙三文魚飯、七味雞軟骨、朦朧的肚臍
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5. 朦朧的肚臍🍹（$42）
. 餐廳不少人order的cocktail ：它的特色是開始會使用乾冰，令煙霧向四周散發，效果很壯觀🌫💨
這款cocktail 包含蜜桃汁🍑、Vodka🥃和橙汁🍊，喝下去會感受到少許Vodka味道，但酒精味不重，反而香桃和橙汁等水果味道較重，有特色之餘亦很解渴🥂
朦朧的肚臍
$42
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💁🏻♀️服務
餐廳的座位有限，而且不設用餐時限。所以大家如果walk-in，就要有心理準備要等一段長時間，可以在用餐時先行致電查詢及預約☎️
餐廳的職員友善，而且由下單至食物送上的時間只需10分鐘左右⏱非常迅速和體貼😊
👀總結
相比其他日式居酒屋，這間餐廳的食物款式不算太多，卻別具特色，而且價錢不貴。閒時前來喝一小酌，放鬆一下，簡直一流😎
可惜，這機會只成追憶😔餐廳將會營運至十一月九日（星期二），如果想去的朋友就要把握機會了😣😖
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餐廳評分（5分為最高）
美味：🐤🐤🐤🐤
環境：🐤🐤🐤
服務：🐤🐤🐤
衛生：🐤🐤🐤🐤
性價比：🐤🐤🐤🐤🐤
回頭率：🐤🐤🐤🐤
店舖可達度：🐤🐤🐤🐤
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