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2024-03-08
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「麻辣風雲」係一間新派且具有特色嘅川菜餐廳，地點方便、CP值高，最重要就係佢哋嘅招牌菜非適合打卡📸我已經回訪過好多次。今次我絕對係為咗新推出嘅「荔枝蝦球」而嚟😍❣️荔枝蝦球（$68）：翠綠盆景樹上面掛住一粒粒紅噹噹嘅荔枝，加上乾冰特別效果，令人好似欣賞緊一幅山水畫一樣🏞️雖然無荔枝嘅味道，但係有荔枝嘅造型非常逼真。外皮紅色薄脆包住鮮嫩彈牙嘅蝦球🍤視覺同味覺都絕對能滿足食客嘅需求！❣️炸饅頭（$58）：諸葛亮威風琳琳🪭咁坐住一首戰船出場！船底嘅氣孔不停冒出仙氣，船上面承載住炸至金黃色嘅饅頭，完全要相機食先📷饅頭外皮香脆鬆軟，有小麥香氣🌾另外可以配搭煉奶一齊食，增添美味滋味。❣️ 酸辣土豆絲（$88）口感豐富多樣。土豆絲🥔軟嫩但有一定嚼勁，與酸味及辣味結合，刺激味蕾，非常開胃。❣️酸菜魚配薯粉底（$268+$30）：呢道菜係適合多人一齊分享，因為份量超級多！就算我哋四位朋友一齊都食唔晒😮💨 魚肉片🐟無骨而且新鮮嫩滑，湯底口味酸爽帶勁，辣中帶麻。薯粉煙煙韌韌，吸收湯汁嘅精華，帶嚟豐富又飽滿嘅層次感。❣️辣子雞（$148）辣椒🌶️同香料炒熟釋放出濃郁嘅辣味同麻味，瀰漫著一種獨特香氣。雞肉金黃酥脆🍗與辣椒嘅
❣️荔枝蝦球（$68）：翠綠盆景樹上面掛住一粒粒紅噹噹嘅荔枝，加上乾冰特別效果，令人好似欣賞緊一幅山水畫一樣🏞️雖然無荔枝嘅味道，但係有荔枝嘅造型非常逼真。外皮紅色薄脆包住鮮嫩彈牙嘅蝦球🍤視覺同味覺都絕對能滿足食客嘅需求！
❣️炸饅頭（$58）：諸葛亮威風琳琳🪭咁坐住一首戰船出場！船底嘅氣孔不停冒出仙氣，船上面承載住炸至金黃色嘅饅頭，完全要相機食先📷饅頭外皮香脆鬆軟，有小麥香氣🌾另外可以配搭煉奶一齊食，增添美味滋味。
❣️ 酸辣土豆絲（$88）口感豐富多樣。土豆絲🥔軟嫩但有一定嚼勁，與酸味及辣味結合，刺激味蕾，非常開胃。
❣️酸菜魚配薯粉底（$268+$30）：呢道菜係適合多人一齊分享，因為份量超級多！就算我哋四位朋友一齊都食唔晒😮💨 魚肉片🐟無骨而且新鮮嫩滑，湯底口味酸爽帶勁，辣中帶麻。薯粉煙煙韌韌，吸收湯汁嘅精華，帶嚟豐富又飽滿嘅層次感。
❣️辣子雞（$148）辣椒🌶️同香料炒熟釋放出濃郁嘅辣味同麻味，瀰漫著一種獨特香氣。雞肉金黃酥脆🍗與辣椒嘅香辣味道相互融合，加上脆脆嘅花生🥜令人食指大動。
❣️食麻辣食物最適適宜配搭甜甜地又冰涼嘅飲品，🧉冰涼椰汁冰（$38）同🍹冰爽龍眼冰（$38）都係解辣嘅好選擇👍🏻椰汁冰香濃又順滑；龍眼冰有一粒粒嘅龍眼，味道清甜。
餐廳有提供午市套餐，價錢都係$59起🤩
荔枝蝦球
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炸饅頭；酸菜魚
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酸菜魚
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辣子雞
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酸辣土豆絲
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冰涼龍眼冰
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冰涼椰子冰
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