Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

好姊妹係裕民坊YM²新居入伙, 趁假日就上去佢屋企探望, 仲好客地請我到商場平台一間主打手工意粉嘅西餐廳食dinner。餐廳面積不大, 待應都款待有禮, 【晚市二人餐】HK$368 (餐湯+前菜+自選主菜+飲品) 各二星期一至星期日: 6:00pm-9:00p.m是日餐湯: 南瓜忌廉湯口感綿滑, 南瓜香甜。白鯷魚茄子蓉多士多士焗得香脆, 白鯷魚軟嫩鮮香, 綿密細膩嘅茄子蓉配搭橄欖油, 令鮮香味更提升。意大利風乾火腿拼盤:風乾火腿鹹香味重, 配有一粒香甜多汁青提子, 平衡了味蕾上的重口味。+$60 慢煮牛面頰番紅花意大利飯意大利飯軟糯, 配搭番紅花同埋巴馬臣芝士, 令口感極之creamy; 經低溫慢煮嘅牛面頰肉肉質柔嫩軟腍, 腍得可以一絲絲肉撕出, 肉味濃郁。+$100 波士頓龍蝦意粉 龍蝦鮮味爽彈, 手工意粉柔韌順滑, 配上龍蝦汁, 甘香鮮味。【莎樂美腸烤酸種披薩(半份)】HK$98酸種麵包焗得皮香脆, 麵包軟熟, 上層佈上了蕃茄醬同埋半溶水牛芝士, 再配搭莎樂美腸、羅勒、黑水欖, 傳統配搭, 甜酸美味, 很有層次。【脆炸魷魚圈配他他醬】HK$98魷魚圈為啤酒炸皮, 口感鬆脆, 魷魚圈