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2016-08-28
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在7月中當晚，我們一行 5人走到瀰漫法式情懷的小店 Odelice! 為我慶祝生日！多謝大家都很有心！ 供應：沙律、法式三文治、塔丁、法式蕎麥薄餅、主菜、意大利粉、法式可麗餅、窩夫…飲品方面，包括：花茶、沙冰、果汁、朱古力…高級花草茶配法國蜂蜜～菠蘿香茅草茶 $42店方選用 teapigs 茶包，香茅草本身散發清香， 入口清然淡雅，加入浸過糖水的菠蘿，滲出香甜度，根本不用加入蜂蜜已帶出微甜，口味清怡不錯喝！地與海拼盤 $168拼盤主角是來自「地」的法國鵝肝及「海」的帶子！ 見到食物名稱，也令人摸不著頭腦！法國鵝肝帶子配青檸黑醋醬，酸度高的醬汁絕對可以大大減低鵝肝帶來的膩滯感，還配有點不起眼的西梅乾，酸酸甜甜，食一塊香脆的多士，跟整體幾夾得來！法式煙鴨胸肉蕎麥餅 $108蕎麥薄餅外脆內煙韌的法式薄餅令人百食不厭！ 可是，今次略為有點過火！ 帶有些小燶味！卻是美中不足之處！餡料為清甜的洋蔥及不算重口味的火腿，鹹甜交集！黑松露油波特菇雜菌意粉 $98意粉口感軟硬適中帶煙韌，夠乾身，黑松露可牢牢地沾上意粉，均勻入味！ 食落油而不膩！大家分享滋味！烤銀鱈魚配烤番茄火箭菜和檸檬牛油汁 $178烤銀
供應：沙律、法式三文治、塔丁、法式蕎麥薄餅、主菜、意大利粉、法式可麗餅、窩夫…
飲品方面，包括：花茶、沙冰、果汁、朱古力…
高級花草茶配法國蜂蜜～菠蘿香茅草茶 $42店方選用 teapigs 茶包，香茅草本身散發清香， 入口清然淡雅，加入浸過糖水的菠蘿，滲出香甜度，根本不用加入蜂蜜已帶出微甜，口味清怡不錯喝！
菠蘿香茅草茶
$42
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地與海拼盤 $168拼盤主角是來自「地」的法國鵝肝及「海」的帶子！ 見到食物名稱，也令人摸不著頭腦！
法國鵝肝帶子配青檸黑醋醬，酸度高的醬汁絕對可以大大減低鵝肝帶來的膩滯感，還配有點不起眼的西梅乾，酸酸甜甜，食一塊香脆的多士，跟整體幾夾得來！
地與海拼盤
$168
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法式煙鴨胸肉蕎麥餅 $108蕎麥薄餅外脆內煙韌的法式薄餅令人百食不厭！ 可是，今次略為有點過火！ 帶有些小燶味！卻是美中不足之處！
餡料為清甜的洋蔥及不算重口味的火腿，鹹甜交集！
法式煙鴨胸肉蕎麥餅蕎麥薄餅外脆內煙韌的法式薄餅令人百食不厭！
$108
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意粉口感軟硬適中帶煙韌，夠乾身，黑松露可牢牢地沾上意粉，均勻入味！ 食落油而不膩！大家分享滋味！
黑松露油波特菇雜菌意粉
$98
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烤銀鱈魚配烤番茄火箭菜和檸檬牛油汁 $178烤銀鱈魚魚表皮烤至金黃色！可鎖住水份，保留多汁，火喉恰到好處！魚質嫩滑可口！
迷迭香糖漿浸菠蘿 & 雪糕 $68經調校改良後，菠蘿不再多得誇張而吃不消！
窩夫金黃外層鬆化可口！表面的雲呢拿雪糕球大大個，夾雜雲呢拿籽，滿載香甜！ 既滿足又飽足！
迷迭香糖漿浸菠蘿 & 雪糕球
$68
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