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2020-11-24
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今天朋友請食飯，所以我都盡力點貴的了，不要浪費朋友的一片好心！當然也要選自己想吃的啦！招牌龍蝦海鮮鍋（２９８元）這個鍋最爽的地方就是有１隻完整的波士頓龍蝦，一上桌就完全被他吸引了目光，旁邊還放了大量的鮮蝦，鍋蓋也差點蓋不住了，滿滿的一大鍋。不過上面還放了很多香菜跟香芹，如果介意的一定要叫店員不要放，因為味道也是挺濃的！鍋裡的海鮮除了龍蝦跟鮮蝦外，還有餐廳有名的白貝在下面，每一隻都很大又厚肉，吃起來十分鮮甜，量也很多！波士頓龍蝦吃起來也很新鮮，肉質爽滑，有蝦味，肉也很多。鮮蝦也很新鮮，肉質緊實彈牙，不痴殼！鍋內還有大量的蔬菜和豆腐，煮完海鮮後，湯底都變得清甜，有海鮮味！至尊牛拼盤（４４８元）這個拼盤差不多把想吃和有名的牛肉全都組合在一起，最適合什麼都想吃的人，沒錯就是我！最頂層的是頂級安格斯牛柳粒，每一粒都充滿著大量雪花，吃起富有油香，肉汁豐盈，肉質軟滑，質素真的不錯！第二層的是頂級安格斯肥牛，吃起來也是軟滑有牛味，而且不會太油膩。最底一層的是牛肩胛，牛頸脊和吊龍，這一層是最貴的一層，也是最好吃的一層！本地新鮮的牛肉吃起來完全沒有雪味，牛味更為突出，吊龍吃起來爽滑有油香，牛頸脊味道甘香軟
招牌龍蝦海鮮鍋（２９８元）這個鍋最爽的地方就是有１隻完整的波士頓龍蝦，一上桌就完全被他吸引了目光，旁邊還放了大量的鮮蝦，鍋蓋也差點蓋不住了，滿滿的一大鍋。不過上面還放了很多香菜跟香芹，如果介意的一定要叫店員不要放，因為味道也是挺濃的！鍋裡的海鮮除了龍蝦跟鮮蝦外，還有餐廳有名的白貝在下面，每一隻都很大又厚肉，吃起來十分鮮甜，量也很多！波士頓龍蝦吃起來也很新鮮，肉質爽滑，有蝦味，肉也很多。鮮蝦也很新鮮，肉質緊實彈牙，不痴殼！鍋內還有大量的蔬菜和豆腐，煮完海鮮後，湯底都變得清甜，有海鮮味！
招牌龍蝦海鮮鍋
$298
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招牌龍蝦海鮮鍋
$298
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至尊牛拼盤（４４８元）
這個拼盤差不多把想吃和有名的牛肉全都組合在一起，最適合什麼都想吃的人，沒錯就是我！
最頂層的是頂級安格斯牛柳粒，每一粒都充滿著大量雪花，吃起富有油香，肉汁豐盈，肉質軟滑，質素真的不錯！第二層的是頂級安格斯肥牛，吃起來也是軟滑有牛味，而且不會太油膩。
最底一層的是牛肩胛，牛頸脊和吊龍，這一層是最貴的一層，也是最好吃的一層！本地新鮮的牛肉吃起來完全沒有雪味，牛味更為突出，吊龍吃起來爽滑有油香，牛頸脊味道甘香軟腍，牛肩胛中透明的嫩筋吃起來也軟嫩Ｑ彈！這麼多款牛肉，我最推薦的還是吊龍，難怪他在這裡是賣最貴的！
至尊牛拼盤
$448
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珊瑚蚌（９８元）
這個可能很多人都不知道是什麼，雖然有一個蚌字，但其實完全是跟蚌沒有關係，更是屬於紅海參的內藏，不知道有人知道這個事實以後會不會不敢吃呢！不過珊瑚蚌吃起來口感爽脆，味帶點鮮，下鍋十多秒就可以吃了。而且好像說珊瑚蚌沒膽固醇和脂肪，所以吃多一點也不怕！
珊瑚蚌
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手打四寶丸（７８元）
一如其名，有四款不同的丸，分別有豬肉丸，牛丸，鮮蝦丸和墨魚丸。每一款都十分彈牙，而且都會藏有肉粒在丸內，增加口感，吃起來不會太單調，質感的話可以肯定是手打的，比平常雪藏的好吃很多！
手打四寶丸
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菠蘿沙冰和柚子沙冰（４２元／杯）
只看照片真的分不出哪杯是菠蘿，哪杯是柚子，我也是問店員出單的是什麼才知道，哈哈。柚子沙冰喝起來有很濃的柚子味，帶一點柚子獨有的澀，酸甜可口！菠蘿沙冰就有濃濃的菠蘿的香甜味，還能吃到一點點的果肉！不過沙冰跟火鍋的配搭真的很爽，喝起來特別透心涼！
菠蘿沙冰和柚子沙冰
$42
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