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2019-12-07
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肉骨茶應該是招牌菜之一，一端上桌上已經聞到濃濃的藥材味，雖然漆黑的湯底沒有討好的外觀，但喝一口已經被它味道濃郁而吸引著。我欣賞它沒有味精，而肉排部位混雜著排骨和軟骨，經多小時的餚製過後依然完整，而且沒有過苦的味道。另外附上油條，原來正統食法是浸到肉骨茶幾秒，好讓肉骨茶的湯底吸收其中。叻沙必定是這次首選推介之一，選用極具口感的幼麵，配用多款海鮮，口感豐富，而濃郁湯底充滿椰香而帶點辣勁，醒胃好吃海南雞飯雞肉細嫩，蘸上辣醬、黑豉油及薑茸，配上一碗熱騰騰的油飯，整體分數
炒貴叼
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叻沙必定是這次首選推介之一，選用極具口感的幼麵，配用多款海鮮，口感豐富，而濃郁湯底充滿椰香而帶點辣勁，醒胃好吃
海鮮叻沙
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海南雞飯雞肉細嫩，蘸上辣醬、黑豉油及薑茸，配上一碗熱騰騰的油飯，整體分數
海南雞
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