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2016-12-07 343 瀏覽
經過漫長的Weekday 工作後, 終於黎到Weekend 了, 應該搵間好餐廳食返餐好, 好好慰勞下自己!最終找到這間在九龍城的意大利餐廳, 食完之後重可以去其他餐廳食糖水這餐廳不難找, 在富豪東方酒店一眾巴士站走來只是大約5-7分鐘這是一間很橘子的餐廳, 座位不多但與其他食客仍保持一定距離, 方便談心每將桌上都有一個蠟燭擺設, 加上快將聖誕, 餐廳內都佈滿聖誕裝飾, 增添不少浪漫感而且餐廳會播放一些很出名的浪漫意大利流行曲, 例如Andrea Bocelli 的 Vivo per lei牆上又掛了很多藝術油畫, 各樣配合, 增加不少身處意大利藝術小鎮Pavia之感先來一個Starter, 風乾48個月西班牙黑毛豬火腿沙律, 火腿味道非常有層次而豐富, 有甜而帶咸, 因這是吃橡果的黑毛豬, 所以也會帶一點橡果味, 配多汁爽口哈蜜瓜, 中和一點咸味, 非常好的前菜龍蝦濃湯, 湯的密度很濃, 咸度適中, 內有2-3舊龍蝦肉, 有一點彈牙當晚的Special Recommendation, 白酒煮新鮮紐西蘭大蜆, 蜆肉很大隻, 而家多汁, 有鮮味, 有清新的白酒味, 相信餐廳對食材清洗工夫
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經過漫長的Weekday 工作後, 終於黎到Weekend 了, 應該搵間好餐廳食返餐好, 好好慰勞下自己!

最終找到這間在九龍城的意大利餐廳, 食完之後重可以去其他餐廳食糖水


這餐廳不難找, 在富豪東方酒店一眾巴士站走來只是大約5-7分鐘

這是一間很橘子的餐廳, 座位不多但與其他食客仍保持一定距離, 方便談心


每將桌上都有一個蠟燭擺設, 加上快將聖誕, 餐廳內都佈滿聖誕裝飾, 增添不少浪漫感

而且餐廳會播放一些很出名的浪漫意大利流行曲, 例如Andrea Bocelli 的 Vivo per lei

牆上又掛了很多藝術油畫, 各樣配合, 增加不少身處意大利藝術小鎮Pavia之感
風乾48個月西班牙黑毛豬火腿沙律
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先來一個Starter, 風乾48個月西班牙黑毛豬火腿沙律, 火腿味道非常有層次而豐富, 有甜而帶咸, 因這是吃橡果的黑毛豬, 所以也會帶一點橡果味, 配多汁爽口哈蜜瓜, 中和一點咸味, 非常好的前菜
龍蝦濃湯
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龍蝦濃湯, 湯的密度很濃, 咸度適中, 內有2-3舊龍蝦肉, 有一點彈牙
白酒煮新鮮紐西蘭大蜆
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當晚的Special Recommendation, 白酒煮新鮮紐西蘭大蜆, 蜆肉很大隻, 而家多汁, 有鮮味, 有清新的白酒味, 相信餐廳對食材清洗工夫做得很足, 沒有一隻能吃到一粒沙
黑松露菌忌廉汁意大利帶子牛肝菌雲吞
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黑松露菌忌廉汁意大利帶子牛肝菌雲吞, 非常正的一個菜式, 黑松露味濃, 雲吞的皮薄而且煙韌, 餡料非常多, 牛肝菌彈牙, 而帶子也是新鮮彈牙, 配上香濃黑松露菌忌廉汁, 香和味俱全
黑松露菌忌廉汁雜菌意大利飯
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黑松露菌忌廉汁雜菌意大利飯, 跟雲吞一樣黑松露味濃, 黏度適中, 不會很水, 飯軟中帶點煙韌, 配一點菜能中和一下, 帶來點清新
燒西班牙黑毛豬
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最後的主角, 燒西班牙黑毛豬配新鮮薯蓉, 也是橡果黑毛豬, 肉質非常幼嫩, 而且燒得外脆, 配合大廳自製的醬汁非常好味, 本來偏淡的肉豬, 即時提升味道

薯蓉是新鮮薯仔製成的, 每吃一口都能食出那種薯仔鮮味, 而且非常幼滑, 可以加一點茄醬或自製醬汁都有不同的感覺
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
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