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2023-07-20
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近年大熱川式烤魚🔥今次到訪呢間位於荃灣 上年先開嘅烤魚店😋餐廳裝修以白色同木色為主調 望落環境好光猛簡潔💡座位有分室內室外🚬烤魚/雞煲係每檯必點 搵埋朋友嚟聚會就一流啦🍻✨️草鯇魚（大邊）泡椒味 $278試一試佢地嘅招牌烤魚🐟草鯇魚好新鮮 肉質嫩滑😋尤其是魚腩部份 脂肪好豐富 好有魚香味🎣味道就揀咗泡椒味 餐廳選用咗鮮辣椒 乾辣椒 同泡椒🌶再加上炒香咗嘅豆瓣醬加芝麻 增加咗整體層次🧂而且亦唔似係落啲火鍋醬料 唔會好咸食到口乾😛整體調味都好有誠意 😁 辣度方面 喜歡食辣嘅朋友可以嗌中辣💁♀️惹味得嚟又唔會遮掩魚嘅鮮味 愈食愈上癮🥵份量方面 我地兩個人食大邊都食到好飽 建議嗌細邊for二人份量就可以了👫✨️火雞腎串 $18火雞腎用鹵水浸過 醃得好入味🐣一上碟已經見到火雞腎嘅色澤好靚 呈深紅啡色 好有光澤⭐️口感好爽脆 鹵水帶有些許甜味🍬✨️大漢羊肉串 $20羊肉串唔似坊間咁落好多孜然粉 反而只係落些微胡椒同辣粉🧂每粒都食到好香羊肉味 肉汁好飽滿💦而且每粒肉都連住一小舊脂肪 羊肉香味濃郁🐏好想瘋狂食多幾串🤤✨️生津李乾蘋果茶 1L $55自家製嘅健康飲品🍹清甜而解膩 無添加多餘嘅糖🍎好適合喺食烤魚/打
✨️草鯇魚（大邊）泡椒味 $278
試一試佢地嘅招牌烤魚🐟草鯇魚好新鮮 肉質嫩滑😋尤其是魚腩部份 脂肪好豐富 好有魚香味🎣味道就揀咗泡椒味 餐廳選用咗鮮辣椒 乾辣椒 同泡椒🌶再加上炒香咗嘅豆瓣醬加芝麻 增加咗整體層次🧂而且亦唔似係落啲火鍋醬料 唔會好咸食到口乾😛整體調味都好有誠意 😁 辣度方面 喜歡食辣嘅朋友可以嗌中辣💁♀️惹味得嚟又唔會遮掩魚嘅鮮味 愈食愈上癮🥵份量方面 我地兩個人食大邊都食到好飽 建議嗌細邊for二人份量就可以了👫
✨️火雞腎串 $18
火雞腎用鹵水浸過 醃得好入味🐣一上碟已經見到火雞腎嘅色澤好靚 呈深紅啡色 好有光澤⭐️口感好爽脆 鹵水帶有些許甜味🍬
✨️大漢羊肉串 $20
羊肉串唔似坊間咁落好多孜然粉 反而只係落些微胡椒同辣粉🧂每粒都食到好香羊肉味 肉汁好飽滿💦而且每粒肉都連住一小舊脂肪 羊肉香味濃郁🐏好想瘋狂食多幾串🤤
✨️生津李乾蘋果茶 1L $55
自家製嘅健康飲品🍹清甜而解膩 無添加多餘嘅糖🍎好適合喺食烤魚/打邊爐時嗌嚟share飲☺️
總結：
幾高質嘅川式烤魚店😃好少見好整潔企理嘅川菜鋪😯而且調味一啲都唔馬虎 食得出係落咗唔同嘅香料煮成 唔係啲現成嘅調味包🌶而且店員服務都好友善👍經濟嘅價位好適合朋友/家人聚會🍻
火雞腎串
$18
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大漢羊肉串
$20
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草鯇魚
$278
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生津李乾蘋果茶
$55
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