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2021-05-27 17488 瀏覽
今天晚上約了朋友出來聚會,大家都很久沒有品嚐過自助餐了,剛巧這間酒店的自助餐價錢十分便宜,所以我們便決定來到這裡嚐一嚐它的味道了雖然帝都酒店只是一間四星級的酒店,而且沒有龍蝦供應,但是今次自助餐亦有多個「回本位」,包括任食生蠔、長腳蟹、鵝肝以及多款口味的 Movenpick雪糕等等,重點是用餐時間非常充裕,晚上 6:00-10:00 足足四小時無限任食,性價比真的相當高!No.1【生蠔】雖然生蠔需要出去排隊拿取,而且每次只限取兩隻,不過可能閒日的關係,到中段的時候不需要排隊之餘,更可以一次過取多隻生蠔,所以大家不用擔心排隊浪費時間的問題即使生蠔只有一款選擇,但是肉質不單止豐盈飽滿,海水味亦不算特別濃郁,即使不沾醬品嚐,味道依然不會腥,以自助餐來說,這種生蠔算是十分高質了No.2【長腳蟹和大蝦】可惜長腳蟹的味道便比較一般了,雖然它的質感十分脆嫩爽口,鮮美多汁,可是海水味卻太過濃烈,每一口都咸得嗆喉,至於大蝦則沒有任何味道,淡而無味的,大家淺嚐一下便好了No.3【甜蝦刺身】甜蝦的肉質非常柔軟嫩滑,香甜美味,細嚼慢嚥的時候,鮮甜無比的蝦汁更立即傾巢而出,在唇齒間留下一絲絲濃郁的鮮蝦氣息,口感
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今天晚上約了朋友出來聚會,大家都很久沒有品嚐過自助餐了,剛巧這間酒店的自助餐價錢十分便宜,所以我們便決定來到這裡嚐一嚐它的味道了

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雖然帝都酒店只是一間四星級的酒店,而且沒有龍蝦供應,但是今次自助餐亦有多個「回本位」,包括任食生蠔、長腳蟹、鵝肝以及多款口味的 Movenpick雪糕等等,重點是用餐時間非常充裕,晚上 6:00-10:00 足足四小時無限任食,性價比真的相當高!

長腳蟹和大蝦
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生蠔
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No.1【生蠔】
生蠔
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雖然生蠔需要出去排隊拿取,而且每次只限取兩隻,不過可能閒日的關係,到中段的時候不需要排隊之餘,更可以一次過取多隻生蠔,所以大家不用擔心排隊浪費時間的問題

生蠔
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即使生蠔只有一款選擇,但是肉質不單止豐盈飽滿,海水味亦不算特別濃郁,即使不沾醬品嚐,味道依然不會腥,以自助餐來說,這種生蠔算是十分高質了

生蠔
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No.2【長腳蟹和大蝦】
長腳蟹和大蝦
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可惜長腳蟹的味道便比較一般了,雖然它的質感十分脆嫩爽口,鮮美多汁,可是海水味卻太過濃烈,每一口都咸得嗆喉,至於大蝦則沒有任何味道,淡而無味的,大家淺嚐一下便好了

長腳蟹和大蝦
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No.3【甜蝦刺身
甜蝦刺身
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甜蝦的肉質非常柔軟嫩滑,香甜美味,細嚼慢嚥的時候,鮮甜無比的蝦汁更立即傾巢而出,在唇齒間留下一絲絲濃郁的鮮蝦氣息,口感細膩而延綿,讓人陶醉其中,吮指回味

甜蝦刺身
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甜蝦刺身
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No.4【鵝肝】
鵝肝
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鵝肝的質感都算細嫩無根,一放入口中便能夠立即溶化,以及吃多幾件亦不會有油膩的感覺,加上鵝肝無限任取之餘更不用排隊,所以我總共吃了6-7件,卡路里應該超標了

鵝肝
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No.5【鮑魚燉花膠】
鮑魚燉花膠
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這份鮑魚燉花膠並不是無限任取,每人可以憑卡免費換領一份,雖然看起來十分矜貴,可惜味道卻讓人失望頂透,花膠不單止不太入味,同時亦缺乏了質嫩爽口的口感,至於鮑魚則只是普通罐頭的貨色,並沒有什麼特別,大家不要抱有太高的期望

鮑魚燉花膠
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No.6【熟食】
熟食
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酒店除了剛才幾款「回本」的菜色,當然還有其他熟食選擇,例如雞肉和豬肉串燒、豬頸肉、蒸雞以及叉燒等等,可惜它們的味道統統都只是一般而已,肉質全部都比較粗糙,建議大家預留一些位置來品嚐甜品算了

熟食
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熟食
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熟食
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No.7甜品
甜品
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甜品的「回本」位當然是 「MOVENPICK」雪糕,而且更有多款口味選擇,除了熱門的夢幻雲呢拿、瑞士朱古力、特濃咖啡和楓糖合桃外,還有薄荷朱古力,檸檬青檸雪葩以及冧酒提子等限定的味道,我們可以一次過盡情品嚐不同口味的「MOVENPICK」雪糕,令到整個自助餐立即值回票價!

「MOVENPICK」雪糕
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甜品
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酒店還有提供一系列的「自家製」甜品,不過當中只有焦糖燉蛋、芒果奶凍和朱古力布丁較為值得推介,燉蛋和芒果奶凍的口感十分幼滑柔順,入口即化,而朱古力布丁味道一點也不甜膩之餘,濃濃的朱古力氣息更迴轉在口中,甜甜的,香香的,清甜可口,甜香四溢,餘味更在嘴裡久久不散,讓人口舌生香,回味無窮

甜品
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甜品
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No.8【火焰雪山】
火焰雪山
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酒店有兩次限時的火焰雪山,個人認為它是全場最出色的甜品,雪山上層是鬆化柔軟的蛋糕,下層則是入口即溶的雪糕,把它放進口中的時候,更立即像棉花糖般入口即溶,與此同時大量的酒香像瀑布般傾巢而出,我們滿口都充滿著濃濃的甜酒香氣,並且感受到冰火交溶的極致享受,美味得讓人陶醉其中,念念不忘!

火焰雪山
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火焰雪山
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火焰雪山
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價錢方面,全時段的晚市自助餐只需 $448,並且不用收取加一服務費,即是每人實價只需 $448而已

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總結來說,雖然今次自助餐的整體味道和食物選擇比起上次 W Hotel略遜一籌,但是它仍然有多個「回本」菜色之餘,更勝在有大量時間可以慢慢品嚐,以及價錢亦更便宜,所以非常值得推薦給大家,另外建議大家可以順便預定酒店房,房間淨價只需 $400左右,便可以自製「Staycation」了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$448 (晚餐)
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