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2018-06-01
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星期六的午飯時間華嫂冰室門口站滿了候位的人群但輪候速度比想像中快大約等了接近半小時便有位了～入座前先點餐，其實入座後還可加單的！我和親戚一行四人點了三碗粉麵&三份麵包/多士share檳城喇沙湯米線，可選豬扒﹑肥牛或雞翼我們就要了一豬扒，一肥牛另點了一碗秘製雞翼米線，加$8轉冬蔭公湯底還點了招牌菠蘿包﹑招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包及鮮油奶多檳城喇沙湯米線，份量好足！豬扒好大塊，肥牛的份量亦不少～～豬扒的肉質夠稔不粗糙！喇沙湯底味道香濃，帶椰汁香～～豆卜吸盡湯汁！正！秘製雞翼冬蔭公米線，這碗米線相對失色鹵水雞翼夠稔夠入味惜冬蔭公湯底偏酸而不辣，也沒有菇菌及香茅的味道，不習慣這種味道！招牌菠蘿包，夾著蕃茄﹑蛋和一大片牛油菠蘿包外脆內軟，但味道普通，不算好特別！這三款材料不能共同營造出惹味的味道！招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包，是眾多食物中，力推的一款用料十分充足！咸牛肉香而不過鹹，半溶的芝士加上咸牛肉本來已足夠惹味再加上半生熟煎蛋的蛋汁滲透在芝士咸牛肉之中三樣材料再加上香脆的豬仔包，美味至極！！惹味而不覺得膩！！！鮮油奶多，最後以此作結烘得焦脆的多士，夾著凍鮮油及澆上煉奶味道不會過甜過膩～份量亦比部份茶餐
但輪候速度比想像中快
大約等了接近半小時便有位了～
入座前先點餐，其實入座後還可加單的！
我和親戚一行四人點了三碗粉麵&三份麵包/多士share檳城喇沙湯米線，可選豬扒﹑肥牛或雞翼
我們就要了一豬扒，一肥牛
另點了一碗秘製雞翼米線，加$8轉冬蔭公湯底
還點了招牌菠蘿包﹑招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包及鮮油奶多
檳城豬扒喇沙湯米線
$45
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檳城牛肉喇沙湯米線
$45
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豬扒好大塊，肥牛的份量亦不少～～
豬扒的肉質夠稔不粗糙！
喇沙湯底味道香濃，帶椰汁香～～
豆卜吸盡湯汁！正！
秘製雞翼冬蔭公米線
$35
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鹵水雞翼夠稔夠入味
惜冬蔭公湯底偏酸而不辣，也沒有菇菌及香茅的味道，不習慣這種味道！
招牌菠蘿包
$20
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菠蘿包外脆內軟，但味道普通，不算好特別！
這三款材料不能共同營造出惹味的味道！
招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包
$22
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用料十分充足！
咸牛肉香而不過鹹，半溶的芝士加上咸牛肉本來已足夠惹味
再加上半生熟煎蛋的蛋汁滲透在芝士咸牛肉之中
三樣材料再加上香脆的豬仔包，美味至極！！
惹味而不覺得膩！！！
鮮油奶多
$15
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烘得焦脆的多士，夾著凍鮮油及澆上煉奶
味道不會過甜過膩～
份量亦比部份茶餐廳的厚身！
滿足了喜歡鮮油味道的慾望！
凍檸茶$15, 冰花奶茶$20
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冰花奶茶確實值得一試！
冰花其實即是打得很碎很碎的冰
奶茶香滑，算濃，但茶味若能再重一點點會更好喝！
冰花融化也沒溝淡奶茶的味道啊！
總括而言，雖然有部分食物較為普通或不算好吃
但整體食物質素都算是令人滿意！
座位雖不寬敞，但侍應服務都算迅速
我們點了那麼多的食物，每食完一款就有人清走，不會迫滿枱面啊！
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