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2017-06-10
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今日係誓要由早chill到晚的一天，晚餐來了這間<名館>。非常喜歡這裡的裝修！主色係藍色同杏色，現代得黎又加入傳統中國風元素。所用的碗有十二款，每款有不同的佳句，牆上也掛上不少別緻的裝飾～好靚好舒適～店員先給我們倒上蕎麥茶，茶香有d似玄米茶，也帶少少米香，夠熱又好飲！枱上的濕紙巾也很有趣！你覺得似咩⋯⋯先來一客冷盤 京川汁秋葵，酸酸辣辣的，開胃一流；秋葵新鮮清甜。接著是糖心黑蒜燉響螺，用茶壺上，以小茶杯飲，又有型又好過癮，一小杯一小杯自斟自飲，啱哂我呢d貪得意人士！跟住來一客老公最愛-蒜泥白肉！我地去到邊都必點的蒜泥白肉！所以基本上大大話話都食過不少！這𥚃的白肉肉質好好，切得薄薄的一片片，刀工一流，肉質彈牙唔會梅，蒜泥也做得很好～接着是一個名叫魚米之鄉的炒飯，先用原條鱸魚起骨拆肉再切粒，再加蛋炒飯，鱸魚炒出來肉質鮮嫩，炒飯很有鑊氣，很香很好吃，面頭再灑上炒香的乾瑤柱；魚頭、魚鰭和魚尾再炸香，好脆好香口！精彩！再來一客燒鵝例牌。燒鵝皮燒得很脆很脆，燒鵝肉多汁鮮嫩，燒鵝汁也整得好好味，上碟的時候下層燃點着小蠟燭保溫，讚！個人覺得比深井的更好味！最後是甜點。這甜點名叫十三么，
今日係誓要由早chill到晚的一天，
晚餐來了這間<名館>。
非常喜歡這裡的裝修！
主色係藍色同杏色，
現代得黎又加入傳統中國風元素。
所用的碗有十二款，
每款有不同的佳句，
牆上也掛上不少別緻的裝飾～
好靚好舒適～
店員先給我們倒上蕎麥茶，
茶香有d似玄米茶，
也帶少少米香，
夠熱又好飲！
枱上的濕紙巾也很有趣！
你覺得似咩⋯⋯
先來一客冷盤 京川汁秋葵，
酸酸辣辣的，開胃一流；
秋葵新鮮清甜。
京川汁秋葵
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接著是糖心黑蒜燉響螺，
用茶壺上，以小茶杯飲，
又有型又好過癮，
一小杯一小杯自斟自飲，
啱哂我呢d貪得意人士！
茶壺+小茶杯上的燉湯: 糖心黑蒜燉響螺
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跟住來一客老公最愛-蒜泥白肉！
我地去到邊都必點的蒜泥白肉！
所以基本上大大話話都食過不少！
這𥚃的白肉肉質好好，
切得薄薄的一片片，刀工一流，
肉質彈牙唔會梅，
蒜泥也做得很好～
接着是一個名叫魚米之鄉的炒飯，
先用原條鱸魚起骨拆肉再切粒，
再加蛋炒飯，鱸魚炒出來肉質鮮嫩，
炒飯很有鑊氣，很香很好吃，
面頭再灑上炒香的乾瑤柱；
魚頭、魚鰭和魚尾再炸香，
好脆好香口！精彩！
魚米之鄉
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魚米之鄉
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再來一客燒鵝例牌。
燒鵝皮燒得很脆很脆，
燒鵝肉多汁鮮嫩，
燒鵝汁也整得好好味，
上碟的時候下層燃點着小蠟燭保溫，讚！
個人覺得比深井的更好味！
脆皮燒鵝· 例牌
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最後是甜點。這甜點名叫十三么，
勁過癮勁得意！張銀紙都食得架！
不過點解唔整港幣呢？
白色部份是椰汁糕，後面是桂花糕，
而銀紙就係米紙來的～
十三么
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今餐好滿意好滿足呀！
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