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2016-06-16
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印象中，這間主打甜品，曾經趁團購吃過。這天趁過海工作，剛巧想起，便重溫一下。晚飯時段，座無虛席。幸好很快有位，但座位間有點擠。甜品控一眼看上目標，不甘於套餐選擇，自行mix & match。焗抹茶心太軟班戟 ($89)心太軟見得多，升級跟班戟混搭卻是第一次見，很特別呢！必試！正方形的班戟模樣，一刀切下，抹茶流心一瀉而出。原來心太軟，就藏在烤過的班戟皮內。雪糕、配醬、心太軟營造出冰火交替，加上抹茶味由淡至濃，完全是perfect match！主菜方面有點失色，反而跟餐配的湯、飲品和甜品，質素不錯。杰身的忌廉磨菇湯鹹香味夠，每口都能吃到磨菇碎。餐飲以為只有coffee or tea，居然可選檸檬薑茶。Twinings薑茶包加小片檸檬，正好用來解膩。香橙朱古力慕絲蛋糕有朱古力香，以跟餐附送來說，收貨有餘。焗芝士菠菜蟹肉千層麵 ($139)新鮮出爐，香噴噴的，單看就知多芝士。芝味超濃郁，感覺仍似吃原塊芝士，下得太豪爽了吧？相對之下，菠菜算一般。說好的蟹肉，只找到少許蟹柳。雖然好吃，未到半份，已經有點膩，建議與人分享。龍蝦汁海鮮意大利飯 ($89)聽到鄰桌說意大利飯不錯，鐵板裝載看著誘人。怎料上
這天趁過海工作，剛巧想起，便重溫一下。
晚飯時段，座無虛席。幸好很快有位，但座位間有點擠。
甜品控一眼看上目標，不甘於套餐選擇，自行mix & match。
焗抹茶心太軟班戟 ($89)
焗抹茶心太軟班戟
$89
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焗抹茶心太軟班戟
$89
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雪糕、配醬、心太軟營造出冰火交替，加上抹茶味由淡至濃，完全是perfect match！
主菜方面有點失色，反而跟餐配的湯、飲品和甜品，質素不錯。
忌廉磨菇湯
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檸檬薑茶
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香橙朱古力慕絲蛋糕
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焗芝士菠菜蟹肉千層麵 ($139)
焗芝士菠菜蟹肉千層麵
$139
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芝味超濃郁，感覺仍似吃原塊芝士，下得太豪爽了吧？
焗芝士菠菜蟹肉千層麵
$139
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雖然好吃，未到半份，已經有點膩，建議與人分享。
龍蝦汁海鮮意大利飯 ($89)
龍蝦汁海鮮意大利飯
$89
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醬汁多，但龍蝦味淡，近似白汁那樣。加上飯粒偏軟，失望了。
小結
套餐周邊有誠意，而甜品的新意和味道均比先前出色，讓人念念不忘。
為了心太軟班戟會encore，希望下次主菜有進步吧～
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