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2020-01-16
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很久沒有放下工作與孩子，自己慢活一下了，襯還未忙碌，就約了久未見面的友人，一起尋味～網上看到這餐廳，很多網美都留了倩影，原以為人均至少$400+，這天一試，有點喜出望外，整體性價比甚高，人均$300有找！原來偷懶想叫兩個set dinner的筆者，在店員熱情推介下，點選了慢煮西班牙伊比利黑毛豬及一個set dinner，外加一湯一飲品。一般西餐廳都會於餐前提供麵包，蒜蓉香草牛油配合切片穀物餐包，亦算不錯。忌廉蘑菇湯 +$38因慢煮西班牙伊比利黑毛豬並非set dinner，所以要以$38加了一個餐湯，這天是忌廉蘑菇湯，奶味重，不會太鹹。龍蝦湯 +$15Set dinner中的餐湯，加錢轉了龍蝦湯，蝦味濃香，還有一隻隻小龍蝦肉。慢煮西班牙伊比利黑毛豬 $198慢煮黑毛豬肉汁鮮美，沒有肉腥味，肉質更是爽滑！完全不黏牙！肉味濃厚，醬汁配合下，沒有蓋過肉味，反而是完美結合了，薯蓉亦美味細滑，配菜似沙律，消除膩感。燴紐西蘭羊膝配黑松露薯蓉，時蔬及紅酒汁(SET) $198羊膝無羊羶味，羊肉燴至非常稔，一切已經骨肉分離。伴碟的時蔬令整個味道、口感的配搭都更豐富，營養亦均衡。(SET)甜品窩夫(SE
網上看到這餐廳，很多網美都留了倩影，原以為人均至少$400+，這天一試，有點喜出望外，整體性價比甚高，人均$300有找！
原來偷懶想叫兩個set dinner的筆者，在店員熱情推介下，點選了慢煮西班牙伊比利黑毛豬及一個set dinner，外加一湯一飲品。
一般西餐廳都會於餐前提供麵包，蒜蓉香草牛油配合切片穀物餐包，亦算不錯。
餐包
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忌廉蘑菇湯 +$38
因慢煮西班牙伊比利黑毛豬並非set dinner，所以要以$38加了一個餐湯，這天是忌廉蘑菇湯，奶味重，不會太鹹。
餐湯
$38
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龍蝦湯 +$15
Set dinner中的餐湯，加錢轉了龍蝦湯，蝦味濃香，還有一隻隻小龍蝦肉。
set餐湯轉龍蝦湯
$15
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慢煮西班牙伊比利黑毛豬 $198
慢煮黑毛豬肉汁鮮美，沒有肉腥味，肉質更是爽滑！完全不黏牙！肉味濃厚，醬汁配合下，沒有蓋過肉味，反而是完美結合了，薯蓉亦美味細滑，配菜似沙律，消除膩感。
慢煮西班牙伊比利黑毛豬
$198
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燴紐西蘭羊膝配黑松露薯蓉，時蔬及紅酒汁(SET) $198
羊膝無羊羶味，羊肉燴至非常稔，一切已經骨肉分離。
伴碟的時蔬令整個味道、口感的配搭都更豐富，營養亦均衡。
燴紐西蘭羊膝配黑松露薯蓉，時蔬及紅酒汁(SET)
$198
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(SET)甜品窩夫
(SET)餐飲—凍檸檬茶
窩夫甜度適中，很合筆者的口味，外脆內軟，口感滿足！
Set甜品
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Piccolo Latte(H) $32
友人點的短笛咖啡，小小的一杯，友人評語不錯。（Piccolo Latte的espresso比例較高，非常考驗espresso的萃取技術）
Piccolo Latte (H)
$32
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餐廳另設包房的設計，可以與最愛親朋在較私隱的空間暢聚。
吃飽飽後，到了門外的位置拍美照～
很精緻的一間餐廳，食物媲美高級餐廳，價錢大眾化，不用甚麼特別日子，與友人談談心的絕佳之選！
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