BOLD Coffee (已結業)

BOLD = 粗體 =大膽 =布基隆街布行林立，呢一間用布為主題嘅cafe，連menu都係布sample咁樣。呢度最Signature嘅係用刺身grade嘅日本夢王蛋做成嘅carbonara。蛋黃顏色勁橙，配上煙豬腩肉同埋parmesan 芝士，味道超級濃郁。意粉完全可以沾起啲汁，份量足夠。昭和布丁🍮都係用日本蛋做，蛋味濃而且有moose嘅質地。Burnt Brown Sugar Latte☕️用火燒咗一層薄焦糖，多咗一層香味，味道偏nutty。