Go Inside Kitchen (已結業)

返了一個星期工作，終於可以放假休息下，放假總是喜歡出街食飯當是獎勵下自己，是日中午去了觀塘的工廠區附近覓食，其後走進了在觀塘道中的一座大廈，門外已有一些餐廳的招牌，發現有一間 “Go inside kitchen” ,都是食西餐，不如一試上去食個lunch。餐廳環境不錯，寬敞又夠光猛，座位之間又晤會坐得太迫午餐選擇都不少，價錢由$62起至$138，午餐已包餐湯及蒜蓉包，還有一杯咖啡或茶。餐廳都會顧用聾人或弱聽人士，可見店中的老闆都是關心熱愛社群。餐牌中有一些圖畫，可以教客人學習較簡單的手語，真是非常有趣。最後我個人選擇了香煎雞扒伴青芥辣忌廉汁意大利飯$78，食主菜前，先來一碗是日餐湯，是日餐湯是薯仔忌廉湯，湯稠較稀，薯仔味尚算濃郁，用忌廉在湯面畫花都幾別緻。蒜蓉包都是即焗，拿起手都感到熱辣辣，一咬香脆，蒜香惹味，伴湯一起食真是非常滋味。另加$8點了一份田園沙律，沙律菜份量都多，而且都很新鮮爽脆，加份了黑醋汁伴食，微酸又開胃。主菜都已經好快端上來，我的主菜是香煎雞扒伴青芥辣忌廉汁意大利飯，雞扒皮脆夠薄，滲出啖啖雞油香，雞肉味濃，用刀一切已見肉汁，每一口都感到好juicy,肉質嫩滑，真是很