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2017-05-19
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平時食午餐，甚少走到樓上餐廳享用，全因地舖方便就腳。今次因為約了朋友在觀塘食飯，所以他帶我來這間樓上餐廳-Go Inside Kitchen，果真與別不同。這店位於傳统工業大厦內，鄰近創纪之城，搭上5樓便很容易找到，這餐廳装修簡約清新，座位非常闊落，食飯倾計十分舒適。坐了一會兒待應呈上餐牌，set lunch由A-K款,款款特別，有餐湯有飲品，價錢由$68至$238，豐儉由人。我們看了一陣，便决定order兩個set lunch,分別是G-新鲜空運澳洲西冷和J-西班牙黑毛豬豬鞍架。😍主菜未到，待應很快便遞上一几蒜蓉包，蒜蓉包還熱辣辣的，烘得少少燶邊，非常香脆，加上蒜蓉味厚，食落惹味十足。而且每人有兩片，剛剛夠喉。之後，再來餐湯-磨菇湯加上拉花，賣相已經吸引，菇味清新香味濃，加上不太creamy,再配上香口蒜蓉包，一啖包一匙湯，最佳配搭。除了西冷烹调得出色，這店薯格非常香脆，薯味濃厚，味道出色剛剛飲完熱湯，主菜便到，時時啱啱好。先品嚐澳洲西冷，份量十足，因不想食得太生，所以西冷要全熟。師傅煎得剛好接近全熟， 表面微微烤焦 ，很脆口。切開西冷內裡 灰褐色帶丁點血紅色，正合我意。同友人sh
這店位於傳统工業大厦內，鄰近創纪之城，搭上5樓便很容易找到，這餐廳装修簡約清新，座位非常闊落，食飯倾計十分舒適。
坐了一會兒待應呈上餐牌，set lunch由A-K款,款款特別，有餐湯有飲品，價錢由$68至$238，豐儉由人。
我們看了一陣，便决定order兩個set lunch,分別是G-新鲜空運澳洲西冷和J-西班牙黑毛豬豬鞍架。😍
蒜蓉包
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主菜未到，待應很快便遞上一几蒜蓉包，蒜蓉包還熱辣辣的，烘得少少燶邊，非常香脆，加上蒜蓉味厚，食落惹味十足。而且每人有兩片，剛剛夠喉。
磨菇湯
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之後，再來餐湯-磨菇湯加上拉花，賣相已經吸引，菇味清新香味濃，加上不太creamy,再配上香口蒜蓉包，一啖包一匙湯，最佳配搭。
除了西冷烹调得出色，這店薯格非常香脆，薯味濃厚，味道出色
新鲜空運澳洲西冷
$98
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剛剛飲完熱湯，主菜便到，時時啱啱好。先品嚐澳洲西冷，份量十足，因不想食得太生，所以西冷要全熟。師傅煎得剛好接近全熟， 表面微微烤焦 ，很脆口。切開西冷內裡 灰褐色帶丁點血紅色，正合我意。同友人share共享，食落牛味濃郁，肥的脂肪較少，肉質均匀而鬆軟甜美，而肉汁也很多，加上红洒汁配搭，味道甘濃。
至於西班牙黑毛豬豬鞍架，比我之前食開更厚身大片， 加上肉質非常鮮嫩， 味道濃郁且鮮嫩，沒有油膩感覺。而且入口多汁，口感滿足至極，加上味道則較一般豬扒濃，果然是上乘黑毛豬，配上這店特別伴密糖蘋果汁，清新香甜，十分開胃。
西班牙黑毛豬豬鞍架
$138
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又厚肉又肥大
法式芝士煙肉焗蠔
$16
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加$16元便有兩只法式芝士煙肉焗蠔，當然要加。芝士濃香味美，蠔焗得半生熟， 加上肉碎煙肉，非常惹味。
黑松露密糖雞翼
$15
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$15元便有黑松露密糖雞翼，味道甜密，加上黑松露灑面，甘香可口。
凍O茶
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試過今次樓上食店，令我眼界大開，真估不到環境舒適，食物質數有水準，價錢合理，我會經過再次幫襯。👍
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