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2021-08-25
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🤩估唔到觀塘The Wave有咁多好嘢食！今次嚟到Deer Kitchen, 晚上時份都全場滿座，真的很厲害呢～揀咗2個Set Dinner⭐前菜🥓巴馬火腿芝士脆片、蜜瓜巴馬火腿肉質柔軟，鹹香味濃🥟黑松露意大利雲吞黑松露味道好濃～🥗是日餐湯-菠菜忌廉湯主菜🍝香煎北海道帶子黃金蟹肉扁意粉 $198帶子大大粒煎到金黃色，肉質嫩甜☺️估唔到黃金蟹肉意粉喺落咗邪惡鹹蛋黃，搞到以為食緊鹹蛋黃雞翼，店員講明味道有點膩所以附上黑醋汁。意粉基本上就喺鹹蛋黃味道食到一半已經覺得好飽🤣🍖慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝 $318鵝肝入口即融，香氣喺口腔中停留～牛柳超厚耶，預設5成熟，切開見到肉質粉嫩，食落去帶點嚼勁～伴碟為紫薯蓉、四季豆及甘荀Set Dinner配咖啡或茶發現原來無得加錢轉特飲，不過我哋想飲啲特色嘢，唯有另外散叫🍫意大利朱古力$40有點驚喜呢個外形幾靚！表面有忌廉，朱古力味道好濃味！唔錯吖！🍹荔枝菠蘿藍蝶花梳打 $48上層藍蝶花色下層菠蘿色，分層鮮明～另收加一服務費
今次嚟到Deer Kitchen, 晚上時份都全場滿座，真的很厲害呢～揀咗2個Set Dinner⭐
前菜
🥓巴馬火腿芝士脆片、蜜瓜
巴馬火腿肉質柔軟，鹹香味濃
🥟黑松露意大利雲吞
黑松露味道好濃～
🥗是日餐湯-菠菜忌廉湯
主菜
🍝香煎北海道帶子黃金蟹肉扁意粉 $198
帶子大大粒煎到金黃色，肉質嫩甜☺️
估唔到黃金蟹肉意粉喺落咗邪惡鹹蛋黃，搞到以為食緊鹹蛋黃雞翼，店員講明味道有點膩所以附上黑醋汁。意粉基本上就喺鹹蛋黃味道食到一半已經覺得好飽🤣
香煎北海道帶子黃金蟹肉扁意粉
$198
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🍖慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝 $318
鵝肝入口即融，香氣喺口腔中停留～
牛柳超厚耶，預設5成熟，切開見到肉質粉嫩，食落去帶點嚼勁～
伴碟為紫薯蓉、四季豆及甘荀
慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝
$318
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慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝
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Set Dinner配咖啡或茶
發現原來無得加錢轉特飲，不過我哋想飲啲特色嘢，唯有另外散叫
🍫意大利朱古力$40
有點驚喜呢個外形幾靚！表面有忌廉，朱古力味道好濃味！唔錯吖！
意大利朱古力
$40
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🍹荔枝菠蘿藍蝶花梳打 $48
上層藍蝶花色下層菠蘿色，分層鮮明～
荔枝菠蘿藍蝶花梳打
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另收加一服務費
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