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2017-05-08
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近來跟男友開始發掘工廈的不同美食，原來香港的工廈有好多餐廳！今日來到apm附近的時運工業大廈嘗試這家Go Inside Kitchen的午餐，在網上看到圖片好吸引呢。它的門口好大，廚房開揚，走廊寬敞，走進去枱的數量不少，還有室外的位置呢。上來時12點，店家剛開門，我們是第一枱客人。午餐的選擇有十款，沙律，意粉，飯，扒類等一應俱全。加錢也可點小食和甜品~對於我們兩隻食肉獸，當然是不到100元的西冷，還有黑毛豬鞍！這個價錢的話，晚餐根本沒可能吃得到吧，所以現在就來一個豐盛的午餐吧~跟餐有蒜蓉包，每人有兩片之多。包烤得香脆，塗了大量的蒜蓉，十分足料，味道非常濃郁呢。是日餐湯是有拉花的蘑菇湯。菇味清新，能咬到攪碎的菇粒。幸好不是太creamy要不就飽了！加了15元點個雞翼，用蜜糖烤是最美味的，外皮有點脆口，味道甜甜的，肉又嫩。黑松露就聞到吃不到的感覺~午餐吃扒真的好豪華，還要那麼大片都不用100元，太抵食了。配白飯要加5元啊~叫的是七成，中心還有點紅，這樣才嫩呢，可能五成更好但男友接受不到太生。牛扒的肉非常厚身，但是肉質頗軟滑，牛肉味重，點了紅酒汁吃就錦上添花。伴碟的蔬菜有洽當調味，我們都有乖
它的門口好大，廚房開揚，走廊寬敞，走進去枱的數量不少，還有室外的位置呢。上來時12點，店家剛開門，我們是第一枱客人。
午餐的選擇有十款，沙律，意粉，飯，扒類等一應俱全。加錢也可點小食和甜品~對於我們兩隻食肉獸，當然是不到100元的西冷，還有黑毛豬鞍！這個價錢的話，晚餐根本沒可能吃得到吧，所以現在就來一個豐盛的午餐吧~
跟餐有蒜蓉包，每人有兩片之多。包烤得香脆，塗了大量的蒜蓉，十分足料，味道非常濃郁呢。
蒜蓉包
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是日餐湯是有拉花的蘑菇湯。菇味清新，能咬到攪碎的菇粒。幸好不是太creamy要不就飽了！
是日餐湯
$3
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加了15元點個雞翼，用蜜糖烤是最美味的，外皮有點脆口，味道甜甜的，肉又嫩。黑松露就聞到吃不到的感覺~
黑松露蜜糖雞翼
$15
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午餐吃扒真的好豪華，還要那麼大片都不用100元，太抵食了。配白飯要加5元啊~
新鮮空運澳洲西冷伴紅酒汁
$98
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叫的是七成，中心還有點紅，這樣才嫩呢，可能五成更好但男友接受不到太生。牛扒的肉非常厚身，但是肉質頗軟滑，牛肉味重，點了紅酒汁吃就錦上添花。伴碟的蔬菜有洽當調味，我們都有乖乖吃下，因為這不是那些為加蔬菜而隨意用滾水煮熟就上碟的東西~
新鮮空運澳洲西冷伴紅酒汁
$98
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豬鞍上菜時讓我們太興奮了，這比剛才的牛扒還要厚啊！看著都覺得好吃。原來薯菜是薯格，剛剛炸起非常香脆，咬每一口都有清脆的聲音，內裡薯蓉又軟身，正，這反而不用加錢。
西班牙黑毛豬豬鞍架伴蜜糖蘋果汁
$138
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看到有多厚了嗎？雖然十分厚，肉質卻不會又硬又實。它的邊帶有點點脂肪，咬下去是有點爽口，肉質尚算軟。豬肉本身沒有很大味道，點蜜糖蘋果汁吃就好夾。醬汁應是店家自製的，能嚐到蘋果蓉，味道清新。
西班牙黑毛豬豬鞍架伴蜜糖蘋果汁
$138
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午餐這個價位能吃到大件牛扒和豬鞍真是超值！在其他餐廳可能連一份牛扒都點不到吧~
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