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2017-10-26
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觀塘工業大廈臨立，不少私房菜，酒吧餐廳，或是西餐都會想在這裏設立餐廳，創立新天地。我最喜歡就是搜尋香港每個角落的美食。今日就來到觀塘，朋友就話不如吃樓上餐廳，看看工廈餐廳的質素。這間餐廳要從觀塘地鐵站走10分鐘左右，轉入鴻圖道再直入，就發現餐廳Give me 5 的招牌，上5樓便到達。餐廳很寬敞，位置足夠，空間感大。除了吃美食，還可以玩一下桌球機和飛鏢。這裏的確是聚會好地方。雖然餐廳只是位於5樓，但窗口很大，窗外憩靜的觀塘夜景，也能映入眼簾。一上座，侍應馬上推廣他們的＄10生蠔，每人可以叫三隻。我和朋友兩個人當然就叫足六隻，因為真是很便宜。我們點了兩個主菜，一個是set Dinner ，另一個就單點。想着兩個人。share食，一定足夠。一個set dinner德國燒豬手配黑椒汁套餐的價錢＄238，但有齊餐湯，餐包，前菜，主菜和甜品，非常豐富。周打魚忌廉湯 (餐湯)這個湯口感非常厚身，裏面有蕃茄粒和薯仔粒。湯面上面灑上些少香草和餅乾，與魚湯拌勻，讓餅乾吸收湯汁，變成軟淋淋的口感。周打魚湯用忌廉做湯底，忌廉味重，好香滑。另外套餐都有配上餐包，它是烘法包，非常香脆，配上厚身的忌廉周打魚湯，口
這間餐廳要從觀塘地鐵站走10分鐘左右，轉入鴻圖道再直入，就發現餐廳Give me 5 的招牌，上5樓便到達。
餐廳很寬敞，位置足夠，空間感大。除了吃美食，還可以玩一下桌球機和飛鏢。這裏的確是聚會好地方。雖然餐廳只是位於5樓，但窗口很大，窗外憩靜的觀塘夜景，也能映入眼簾。
一上座，侍應馬上推廣他們的＄10生蠔，每人可以叫三隻。我和朋友兩個人當然就叫足六隻，因為真是很便宜。
我們點了兩個主菜，一個是set Dinner ，另一個就單點。想着兩個人。share食，一定足夠。
一個set dinner德國燒豬手配黑椒汁套餐的價錢＄238，但有齊餐湯，餐包，前菜，主菜和甜品，非常豐富。
周打魚忌廉湯 (餐湯)
周打魚忌廉湯
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這個湯口感非常厚身，裏面有蕃茄粒和薯仔粒。湯面上面灑上些少香草和餅乾，與魚湯拌勻，讓餅乾吸收湯汁，變成軟淋淋的口感。周打魚湯用忌廉做湯底，忌廉味重，好香滑。另外套餐都有配上餐包，它是烘法包，非常香脆，配上厚身的忌廉周打魚湯，口感加倍。
蜜瓜西班牙火腿配黑醋汁沙律 (前菜)
蜜瓜西班牙火腿伴黑醋汁沙律
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套餐的前菜是蜜瓜西班牙火腿配黑醋汁沙律。
沙律菜非常新鮮，有紅蘿蔔絲，蔬菜，青椒，紅椒，香草等等。配上酸酸甜甜的黑醋汁，好夾。西班牙火腿呈橙紅色的，薄薄一片，顏色透徹。火腿味道甘香，淡淡煙燻的味道，好香，令人薰醉。
＄10推廣生蠔
新鮮生蠔
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生蠔非常新鮮，很濃郁的海水味，非常creamy。生蠔很滑身，一下就咄入喉嚨。生蠔不算大隻，但勝在新鮮，＄10一隻，性價比極高。配上酸酸辣辣的秘製醬汁，更添鮮味。
德國燒豬手配黑椒汁＄158 (Set dinner:$238)
德國燒豬手配黑椒汁
$158
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一上枱就見到一大隻豬手，外皮脆卜卜的，呈現剛焗起的亮眼深紅色。
影完相後，侍應會幫忙把豬手切開，它把豬手切得很美，一片片很平均。每片都有脆皮包住肉，裏面很粉嫩。豬手肉質嫩口，很易離骨。配上有些少辣的黑椒汁，非常惹味。伴菜有薯角，炸得香脆，外脆內軟，薯香味重，蘸上黑椒汁同樣好味。旁邊還有些少紅菜頭，很爽脆，酸酸甜甜，很開胃。
黑松露野菌意大利飯 $88
黑松露野菌意大利飯
$88
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這一個意大利飯是我們單點的，都有咁上下份量。黑松露味道不算重，但是野菌和忌廉味道很出。一上枱已經嗅到香濃的忌廉奶油味。配上意大利飯非常creamy。意大利飯很煙靱，不會過淋，有口感。意大利飯裏面還有些少芝士碎片，更香濃的「芝」味。
芝士餅配雪糕 （套餐甜品）
芝士餅配雪糕
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套餐的甜品是芝士餅配雪糕。Tiramisu非常軟滑，又很香濃的咖啡芝士味。小小一件可以滿足女人自私的甜品胃。另外配的雪糕球是雲呢拿雪糕，很香滑，涼快。伴碟還有士多啤梨，藍莓和奇異果，簡簡單單，賣相不錯。
鮮果拿破崙＄88
鮮果拿破崙
$88
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這個甜點是侍應推薦的，雖然覺得＄88有點貴，但食完覺得物有所值。一上枱是長長的一條拿破崙，餅皮非常酥脆，切落去還有「咯咯」聲的，很香脆。
鮮果拿破崙
$88
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我們最後食到捧腹離開。想不到觀塘的工業大廈有這麼高質的西餐廳，真是「坐得舒適，食得招積」。
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