渝味曉宇重慶老火鍋 (QRE Plaza) (已結業) 查看

今晚想吃火鍋，就來了最近挺火的火鍋店渝味曉宇。短短時間已經在香港開了好幾家分店，實力不容小覷。電梯門一打開，其實就聞到濃濃的麻辣味，喜歡麻辣的朋友應該會很興奮。坐下後不久店員就奉上冰糖紅棗雪耳糖水，微甜很滋潤的感覺。然後就選湯鍋，如果不吃辣的朋友就得選鴛鴦鍋，一邊規定是麻辣，另一邊就有數款不辣的湯可以選。 我們選的是番茄湯。醬料方面選擇就比較小，只有提供蔥蒜，麻油，醋和醬油，不過我覺得已經足夠了，因為麻油特別香，能帶起食物的美味。火鍋最愛有牛，我們點了曉宇嫩牛肉和安格斯牛。他們各有特色，別看嫩牛肉厚厚的，吃起來是很嫩帶點爽口的感覺，夾起來也滑滑的，而安格斯牛雪花均勻漂亮，兩者煮完後都有濃濃的牛香。這裏的份量很貼心，東西可以選半份，讓人數少的朋友過來也能多嚐不同的東西。另外要提的是廣味小臘腸，我是第一次在火鍋吃臘腸，煮好以後會稍微發漲，臘香味很重，口感挺特別，建議喜歡新鮮感的朋友去試試。總的來說，服務和環境也是很好的，座位很寬，服務員服務態度很好，食物也很鮮，讓我們有愉快的一個晚上。