岳川串揚

營業中

休息中

週末約了朋友，打算搵個地方食下野傾吓計，聚舊一下。最方便大家的都是在銅鑼灣，我們就上網看看附近有冇些日式居酒屋，可以坐耐啲慢慢食。見到附近這間「岳川串揚」非常熱門，我們就一於食點串燒，食少少傾下計就最好吧。岳川是日式居酒屋的裝潢設計，入面充滿和式風味，而且搭配不少日本畫作，感覺置身於日本之中。點餐最好的方法就是運用QR Code 自行落單，特別是食居酒屋及串燒之類的，可以方便我們可以查看點了什麼，避免點完一輪串燒之後，忘記自己叫了什麼。其實岳川除了串燒之外，其實還有一些日式料理以及「炸串」，食物款式比起一般串燒店更多元化。特別要推介幾款串燒給大家：⤠ 燒白鰻串燒鰻魚基本上是串燒店的必點之選，白鰻燒烤後爽脆香口，比起平時的日式鰻魚還要來得更好食，最少都要食一串的。⤠ 燒雞皮平時食雞可能會去掉雞皮，但如果是串燒雞皮的話就會變得非常惹味吸引，試一次之後就再不能抗拒。⤠ 鹽燒牛舌心岳川將牛舌燒得非常稔軟，味道香口得來口感又不會過鞋，顯示出師傅的功力。⤠ 自家制免治雞肉串岳川的自家制免治雞肉串柔滑感十足，而且食得出入面有些微雞軟骨，令其口感更加爽快。但重點都是在於雞肉串要混上日本生雞蛋配醬酒，這