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2022-06-07
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以香港專門吃豬的日式燒肉居酒屋mokumoku一定是榜上有名，所以一星期前就預約了慶祝朋友生日。番茄🍅刺身日式居酒屋的必備前菜之一，番茄爽甜又夠多汁白子刺身特別部位刺身往往有特別體驗，表面滑滑，內裡卻特別卻難以形容的味道！刺身-天使蝦帶子海膽帶子用檸檬🍋底提鮮更甜。蝦刺身較為黏身，而肉味鮮。海膽配青瓜上等豬脷串夠爽口又彈牙，食落爆肉汁又煙靭。配料亦為豬脷加了不少分數。西班牙豬肋肉表面燒至乾身到脆口，如果怕太油，另外配上酸汁 可以中和油脂感。豬肚串連豬肚表面都燒至乾脆 ，一改平時煙靭口感。燒豆腐豆腐嫩滑 豬顎骨肉串白金豚肉燒油脂最多，最肥美，亦是最邪惡，入口會滿口油香。免治豬肉釀冬菇燒冬菇同樣多汁美味 燒芝士翠玉瓜 燒蔬果能夠鎖住水份，再在面上加上一層芝士 有肋鎖上翠肉瓜汁，好滋味！燒紫蘇卷 同樣面層豚肉油脂包起中間紫蘇，肉汁鎖在紫蘇之中，不但juicy又爽脆 燒芝士青椒🫑豚肉卷芝士令青椒甜味多份鹹香，出色。豚肉蒜心卷蒜心爽之餘，汁非常甜，食後口中充滿蒜香感。燒菠蘿🍍面上焦糖 脆口勁好味！
番茄🍅刺身日式居酒屋的必備前菜之一，番茄爽甜又夠多汁
白子刺身
特別部位刺身往往有特別體驗，表面滑滑，內裡卻特別卻難以形容的味道！
刺身-天使蝦帶子海膽帶子用檸檬🍋底提鮮更甜。
蝦刺身較為黏身，而肉味鮮。
海膽配青瓜
上等豬脷串夠爽口又彈牙，食落爆肉汁又煙靭。
配料亦為豬脷加了不少分數。
西班牙豬肋肉表面燒至乾身到脆口，如果怕太油，另外配上酸汁 可以中和油脂感。
豬肚串連豬肚表面都燒至乾脆 ，一改平時煙靭口感。
燒豆腐
豆腐嫩滑
豬顎骨肉串白金豚肉燒
油脂最多，最肥美，亦是最邪惡，入口會滿口油香。
免治豬肉釀冬菇燒冬菇同樣多汁美味
燒芝士翠玉瓜 燒蔬果能夠鎖住水份，再在面上加上一層芝士 有肋鎖上翠肉瓜汁，好滋味！
燒紫蘇卷 同樣面層豚肉油脂包起中間紫蘇，肉汁鎖在紫蘇之中，不但juicy又爽脆
燒芝士青椒🫑豚肉卷芝士令青椒甜味多份鹹香，出色。
豚肉蒜心卷
蒜心爽之餘，汁非常甜，食後口中充滿蒜香感。
燒菠蘿🍍面上焦糖 脆口勁好味！
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