海 三碗麵

營業中

休息中

平日6點幾在唔使等位下一試網紅推介。舖頭細只得8個位。小小的煮麵位置放咗啲伊麵、幾碟roast beef和三煲湯。一男一女，男負責煮麵，女落order、送餐、收錢。有三個湯底選擇，其他食材一樣。湯底有蝦味，但不濃，加埋櫻花蝦同蔥，湯味較香；麵係坊間買到的普通伊麵，煮得爽口，冇乜特別。Roast beef（燒牛肉）唔知點解要寫英文😂，上面有黑椒、櫻花蝦、蔥。只見個男師傅用火槍燒吓肉嘅表面，另外一面係半生熟，碟底有啲油。肉質雖然淋，但黑椒味蓋過牛肉味。湯底有金華火腿味，夠濃夠醎。朋友話伊麵同roast beef、櫻花蝦好似唔夾，冇食晒啲肉個人比較喜歡傳統酒樓嘅上湯蝦球伊麵或芝士伊麵。如果要排隊半個鐘或以上，就會選擇食日式蝦湯拉麵！